SODEXO - Second de Cuisine H/F

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) dans notre restaurant à Angers (49) au sein d'une résidence sénior pour faire une differencce positive dans l'assiette de nos convives.C’est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.Vos missions :Laisser exprimer sa créativité en étant force de proposition auprès du chef gérantAssurer le remplacer du chef gérant pendant ses congés (passage de commandes)Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualitéAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter les normes d’hygiène (HACCP)