SODEXO - SECOND DE CUISINE H/F

Informations générales .tsoc-main-container { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px !important; border: 2px solid #bfbfbf; padding-top: 15px; line-height: 19.5px } .tsoc-main-container p span { font-size: 14px !important } .tsoc-main-container::before { content: "offre d'emploi"; background: #FFF; text-transform: uppercase; color: #bfbfbf; top: -20px; right: 10%; padding: 5px 10px; font-size: 20px } .tsoc-main-container img { max-width: 100% } .tsoc-main-container .tsoc-header { margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header img { margin: 0 auto; display: block } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { background-color: #2a295c; color: #FFF; text-transform: uppercase; padding: 10px; font-size: 20px; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-intro { margin: 25px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-container { margin: 20px 20px 30px } .tsoc-main-container .tsoc-subtitle { text-transform: uppercase; color: #2a295c; font-size: 16px; font-weight: 700; 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Ce poste s’adresse à un professionnel passionné, souhaitant évoluer au sein d’un environnement de restauration collective exigeant et convivial situé à Chessy (77) Vous serez accompagné(e) par la responsable de site dans une équipe de 15 personnes.  Vos missions :Participation à l’élaboration des menus avec le Chef de cuisineSupervision la production culinaire (respect des fiches techniques, suivi du grammage, garant des process de cuisson et de remise en température)Encadrement de l’équipe en appui du Chef et pendant son absenceAnimation des équipes (briefings, formations aux postes, minutes sécurité/ hygiène)Veille aux normes d’hygiène et SST de l'ensemble de l'équipe (port des EPI)Participation à la gestion des stocks et des commandes   VOTRE PROFIL Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez des compétences culinaires- Vous appréciez les environnements dynamique et polyvalent- Votre bienveillance et votre relationnel sont reconnus- Vous êtes rigoureux et organisé dans votre quotidien- Vous avez encadré et accompagné une équipe de cuisine- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES• Localisation : Chessy (77700)• Horaires : Planification du Lundi au vendredi (disponibilité des weekends requise dans le projet d'une ouverture 7/7)• Avantages : RTT, 13ème mois, Mutuelle de base gratuite• Date prise de poste : Immédiate• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.Votre CONTACT : Votre Interlocuteur : BERNARD JENNIFERSes coordonnées : 07 78 89 72 14 - [email protected] Hiérarchique : JENNIFER BERNARDDate de parution : 02/04/2026Référence de l'offre : 2026-50363    3500 sites | 30 000 collaborateurs 45 pays | 430 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde