SODEXO - CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F
SODEXO
Publiée le
02/04/2026
Contrat
CDI · Inconnue
Localisation
Cogolin, 83, Cogolin, 83310, France
Taille équipe
2000+ emp.
Rémunération
Moins de 25 000 €
Missions clés
Cuisinez à partir de produits frais et locaux · Assurez la production culinaire chaude et froide · Développez une relation de confiance avec le client · Suivez votre budget en gestionnaire · Respectez les normes d'hygiène alimentaire
Profil recherché
Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · 3-5 ans d'expérience · Esprit d'équipe · Service · Progrès · Créativité
Outils & compétences
HACCP
Le poste en détail
Informations générales
.tsoc-main-container { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px !important; border: 2px solid #bfbfbf; padding-top: 15px; line-height: 19.5px }
.tsoc-main-container p span { font-size: 14px !important }
.tsoc-main-container::before { content: "offre d'emploi"; background: #FFF; text-transform: uppercase; color: #bfbfbf; top: -20px; right: 10%; padding: 5px 10px; font-size: 20px }
.tsoc-main-container img { max-width: 100% }
.tsoc-main-container .tsoc-header { margin: 0 20px }
.tsoc-main-container .tsoc-header img { margin: 0 auto; display: block }
.tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { background-color: #00607f; color: #FFF; text-transform: uppercase; padding: 10px; font-size: 20px; text-align: center }
.tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-intro { margin: 25px 0 }
.tsoc-main-container .tsoc-container { margin: 20px 20px 30px }
.tsoc-main-container .tsoc-subtitle { text-transform: uppercase; color: #00607f; font-size: 16px; font-weight: 700; padding-bottom: 10px; margin: 15px 0; border-bottom: 1px solid #bfbfbf }
.tsoc-main-container ul { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0 }
.tsoc-main-container ul li { margin-bottom: 5px; padding-left: 16px }
.tsoc-main-container ul li::before { content: ""; background: #00bfb3; width: 6px; height: 6px; display: inline-block; margin: 0 10px 0 -16px; vertical-align: middle }
.tsoc-main-container .tsoc-meta-container { background: #eaeaea; padding: 2px 20px; margin: 0 20px }
.tsoc-main-container .tsoc-meta { margin: 15px 0; font-size: 13px }
.tsoc-main-container .tsoc-meta .tsoc-picto { width: 27px; height: auto; display: inline; vertical-align: middle; margin-right: 10px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer { background: #00607f; color: #FFF; padding: 10px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-footer-title { font-size: 15px; font-weight: 900; text-align: center; line-height: 1.2 }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { margin: 25px 0; font-size: 13px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-maps { width: 80px; float: left; margin: 0 15px 10px 0 }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-figures-top { border-bottom: 1px solid #FFF; padding-bottom: 12px; margin: 8px 0 12px 95px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { clear: both; width: 230px; margin: 40px auto 15px; font-size: 13px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking strong { font-size: 18px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-first { width: 40px; vertical-align: -34px; margin-right: 5px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-people { width: 50px; margin-top: 4px }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking span { display: inline-block; vertical-align: -41px }
#contenu-ficheoffre ul li { list-style-type: none }
#detail_offre h1 { border: none; text-transform: uppercase; margin: 20px 0 0; padding: 10px }
.tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% }
.tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px }
.tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px }
.tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px }
.tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center }
.tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px }
.tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { }
.tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% }
.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px }
html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px }
@media only screen and (min-width: 681px) { .tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px } }
@media only screen and (min-width: 1440px) { html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px } }
CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F Rejoignez : SANTE MEDICO-SOCIAL COGOLIN CDI Temps Complet Votre RÔLE ET MISSIONS : Au sein d'une nouvelle résidence services séniors de haut standing basée à La Cogolin (83), réalisant 15 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F).En tant que Responsable, vous :- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles- Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)- Faites de votre sécurité une priorité- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. votre profil : L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :- Localisation: Cogolin (83)- CDI à temps plein- Statut : Agent de Maîtrise - Démarrage en Juillet 2026Rémunération : 2700 euros Brut + 13ème mois- Horaires : 07h15-15h30 , du lundi au vendredi- Des avantages : 15 RTT / An / CSE/ Mutuelle de base gratuite- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an partout en France.Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clientsVotre CONTACT : Votre Interlocuteur : Marie-Sophie PARTSOUMIANSes coordonnées : 06 21 41 84 61 - [email protected] : JOEL CAUDRONDate de Parution : 02/04/2026Référence de l'offre : 2026-50361 A vos marques, prêt(e)s, postulez ! Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live! 4200 sites | 30 000 collaborateurs 53 pays | 422 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde