SODEXO - Directeur d'exploitation H/F

Informations générales .tsoc-main-container { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px !important; border: 2px solid #bfbfbf; padding-top: 15px; line-height: 19.5px } .tsoc-main-container p span { font-size: 14px !important } .tsoc-main-container::before { content: "offre d'emploi"; background: #FFF; text-transform: uppercase; color: #bfbfbf; top: -20px; right: 10%; padding: 5px 10px; font-size: 20px } .tsoc-main-container img { max-width: 100% } .tsoc-main-container .tsoc-header { margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header img { margin: 0 auto; display: block } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { background-color: #2a295c; color: #FFF; text-transform: uppercase; padding: 10px; font-size: 20px; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-intro { margin: 25px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-container { margin: 20px 20px 30px } .tsoc-main-container .tsoc-subtitle { text-transform: uppercase; color: #2a295c; font-size: 16px; font-weight: 700; padding-bottom: 10px; margin: 15px 0; border-bottom: 1px solid #bfbfbf } .tsoc-main-container ul { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0 } .tsoc-main-container ul li { margin-bottom: 5px; padding-left: 16px } .tsoc-main-container ul li::before { content: ""; background: #c00000; width: 6px; height: 6px; display: inline-block; margin: 0 10px 0 -16px; vertical-align: middle } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { background: #eaeaea; padding: 2px 20px; margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-meta { margin: 15px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-meta .tsoc-picto { width: 27px; height: auto; display: inline; vertical-align: middle; margin-right: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer { background: #2a295c; color: #FFF; padding: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-footer-title { font-size: 15px; font-weight: 900; text-align: center; line-height: 1.2 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { margin: 25px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-maps { width: 80px; float: left; margin: 0 15px 10px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-figures-top { border-bottom: 1px solid #FFF; padding-bottom: 12px; margin: 8px 0 12px 95px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { clear: both; width: 230px; margin: 40px auto 15px; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking strong { font-size: 18px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-first { width: 40px; vertical-align: -34px; margin-right: 5px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-people { width: 50px; margin-top: 4px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking span { display: inline-block; vertical-align: -41px } #contenu-ficheoffre ul li { list-style-type: none } #detail_offre h1 { border: none; text-transform: uppercase; margin: 20px 0 0; padding: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px } html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px } @media only screen and (min-width: 681px) { .tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px } } @media only screen and (min-width: 1440px) { html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px } } Directeur d'exploitation H/F Rejoignez  : ADULTES AU TRAVAIL TOULOUSE CDI Temps Complet VOTRE RÔLE ET MISSIONS : Dans le cadre d'une mobilité interne de notre Directeur de site, nous recherchons son successeur pour prendre la direction de l'un des plus importants Restaurants d'Entreprise de la région toulousaine. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous évoluerez au sein d'un réseau de Directeurs de site partageant le même client. Cette organisation favorise les synergies entre établissements, le partage de bonnes pratiques et le développement d'une dynamique collective au service de la performance du périmètre. Véritable chef d'orchestre, vous piloterez un établissement accueillant près de 2 000 convives chaque jour et gèrerez une équipe de 47 collaborateurs, avec l'appui de deux managers intermédiaires. Vous êtes garant(e) de la performance globale de votre contrat, tant sur les volets opérationnel, humain, économique que commercial. Vos principales missions Piloter l'activité et garantir la qualité des prestations délivrées. Manager, accompagner et développer les compétences de vos équipes. Définir les organisations de travail et assurer le suivi des plannings. Garantir la performance économique du site (budget, coûts, indicateurs de gestion). Assurer le suivi administratif et contractuel de votre établissement. Pilotage de la maintenance préventive et curative des équipements professionnels. Développer une relation de confiance avec votre client et être force de proposition pour répondre à ses attentes. Accompagner le développement des prestations et identifier de nouvelles opportunités de services. Veiller au respect des engagements contractuels ainsi qu'à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité et environnement. Faire de la sécurité de vos équipes et de vos convives une priorité au quotidien. Le restaurant propose une offre de restauration complète et diversifiée comprenant notamment : Un restaurant self. Un club de direction. De la vente à emporter et du room service. VOTRE PROFIL Manager reconnu(e), vous savez fédérer vos équipes autour d'objectifs communs et accompagner le changement dans un environnement exigeant. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le pilotage d'un établissement de restauration collective à fort volume ou d'une activité de services comparable. Vous êtes à l'aise avec : Le management d'équipes importantes. Le pilotage d'un centre de profit. La relation clients et le développement de partenariats durables. Le suivi des indicateurs économiques. La conduite de projets et l'amélioration continue. Le suivi et le pilotage de la démarche qualité, en garantissant le respect des référentiels MASE et ISO 14001 Exigeant(e) sur la qualité des prestations, vous veillez au respect des engagements contractuels ainsi qu'à la bonne application des politiques Santé & Sécurité du Groupe. Votre sens du service, votre capacité d'analyse, votre leadership et votre goût pour l'innovation vous permettent d'accompagner durablement le développement du site. Enfin, vous incarnez pleinement les valeurs de Sodexo : Esprit de Service, Esprit d'Équipe et Esprit de Progrès.INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES CDI – Statut Cadre Localisation : Toulouse (31) Rémunération : à partir de 3 700 € brut mensuels, selon profil RTT Prime sur objectifs Parcours d'intégration et formations personnalisées. De réelles perspectives d'évolution au sein du Groupe. Vous aurez également l'opportunité de contribuer activement au développement des offres de restauration et de services, en apportant vos idées et votre créativité pour accompagner les évolutions des attentes de notre client.Votre CONTACT : Votre Interlocuteur : Valeriane GENESTESes coordonnées : 06 16 24 78 94 - [email protected] Hiérarchique : Valeriane GENESTEDate de parution : 10/07/2026Référence de l'offre : 2026-51968    3500 sites | 30 000 collaborateurs 45 pays | 430 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde