Ingénieur de recherche Physicochimie F/H

Sodiaal

CDI Rennes, Ille-et-Vilaine, France Agroalimentaire / Nutrition animale
Publiée le
13/03/2026
Contrat
CDI
Localisation
Rennes, Ille-et-Vilaine, France
Taille équipe
2000+ emp.
Rémunération
Inconnue
5-10 ans exp. Francais Anglais
Missions clés Assurer l'expertise et le support technique pour les projets R&D. · Réaliser une veille scientifique et technologique sur les méthodes d'analyse. · Proposer et suivre des projets de recherche avec des instituts de recherche. · Communiquer les résultats des projets de recherche. · Capitaliser les données acquises et former les équipes.
Profil recherché Bac +5 (Master 2, Diplôme d'ingénieur), Bac +8 (Doctorat) · 5-10 ans d'expérience · Proactivité · Travail en équipe · Bon relationnel · Curiosité scientifique
Outils & compétences chromatographie, spectroscopie, Excel (fonctions avancées), PowerPoint, Word

Le poste en détail

Au sein du Centre de recherche et d'innovation, l'ingénieur de recherche Physicochimie assure l'expertise et la synthèse des messages scientifiques dans son domaine d'activité en lien avec l'ensemble des services du Groupe. En collaboration avec les équipes R&D des différentes Business Units (BU), il est amené à travailler sur des projets de recherche permettant d'anticiper les prochaines pistes de développement de produits. 
Rejoignez nous pour inventer les produits laitiers de demain !

Pour cela vous êtes principalement en charge de :

L'expertise et du support technique :

  • Proposer des stratégies analytiques pour répondre à un projet émanant des services R&D / techniques / qualité, des Business Units, en collaboration avec les chefs de projet : listing des besoins, planning des expérimentations, reporting, etc.
  • Capitaliser les données acquises au cours des projets, de manière à réaliser un transfert de méthodologie entre les différentes activités du Groupe : mise en place de formations, rédaction de protocoles accessibles à tous
  • Participer aux projets Qualité / Communication / Marketing / R&D / autres, afin de mettre à disposition ses connaissances et son expertise, en aidant à la conception ou relecture de documents scientifiques, argumentaires produits ou clients ou de communication

De la veille scientifique et technologique :

  • Pour maintenir un haut niveau d’expertise, vous réalisez une recherche régulière d’informations, à la fois sur les méthodes d’analyse et sur les procédés de valorisation des composants du lait. Pour cela, vous êtes amené à suivre certains travaux de l’Interprofession Laitière et à participer à divers séminaires ou conférences

La conduite de la recherche : 

  • Proposer des projets de recherche avec des instituts de recherche pour répondre aux demandes des BUs sur les thématiques transversales identifiées
  • Assurer le suivi des études et projets de recherche spécifiques, afin de s'assurer de leur bon déroulement et de l'adéquation des choix des collaborateurs extérieurs avec la demande des Bus
  • Réaliser la communication interne et éventuellement externe des résultats des projets de recherche afin de capitaliser sur ces données et proposer une poursuite à la recherche

Des déplacements sont à prévoir ponctuellement en France sur les différents sites (1 déplacement par mois en moyenne).

 

De formation supérieure de type Bac+5 (ingénieur ou master) ou Bac+8 (doctorat), avec idéalement une spécialisation en Agroalimentaire ou Biochimie et une bonne maîtrise de la gestion de projets. Vous avez une expérience de 4 ans minimum dans un environnement de recherche ou d’innovation (laboratoire académique, R&D ou similaire).

Proactif dans la conduite de diverses études scientifiques, vous aimez travailler en équipe et possédez un bon relationnel, ce qui vous permet de collaborer avec des profils variés sur différents sites. Votre forte curiosité scientifique, votre excellente capacité d'organisation et votre autonomie sont également indispensables pour vous épanouir et gérer des projets ambitieux en partenariat avec les assistants-ingénieurs.

Vous faites preuve d’esprit de synthèse et êtes capable de vulgarisation pour vos interlocuteurs.

Par votre excellente maîtrise de la physico-chimie alimentaire et des techniques d’analyse (ex : chromatographie, spectroscopie), vous menez à bien des problématiques appliquées et faites preuve d’un esprit critique. 

Maitrise impérative d’Excel (fonctions avancées), PowerPoint et Word. Maitrise également de l’anglais.

Des déplacements sont à prévoir ponctuellement en France sur les différents sites (1 déplacement par mois en moyenne).
 

 


With over 10,000 breeders, 9,000 employees, and 53 processing plants in France, Sodiaal is the leading French dairy cooperative (Yoplait, Candia, Entremont, etc.).
Working at Sodiaal means contributing to a supportive community, united by cooperative values. Our model places sustainability and profitability on an equal footing and values the expertise of each individual across all dairy professions.
The best thing the collective produces, this is our commitment to contribute to the sustainability of the French dairy sector.

Sodiaal is an inclusive cooperative for people with disabilities.