Missions clés
Réaliser des études d’optimisation du process de nettoyage. · Définir les indicateurs de suivi et construire les tableaux de suivi. · Proposer des solutions d’optimisation de coût et de consommation. · Rédiger des procédures et former le personnel. · Assurer la communication sur les points de blocage et d’amélioration.
Profil recherché
Bac +5 (Master 2, Diplôme d'ingénieur) · 0-1 ans d'expérience · Orientation process · Capacité d'apprentissage · Communication · Respect des normes
Vos principales missions :
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- Réaliser des études d’optimisation de notre process de nettoyage en collaboration avec les opérationnels (fromager / opérateur de pasteurisation)
- Définir les indicateurs de suivi et construire les tableaux de suivi
- Proposer des solutions d’optimisation de coût, de consommation d’eau, de produits de nettoyage et de temps.
- Rédiger des procédures des nouveaux standards et former le personnel aux nouvelles procédures
- Assurer la communication auprès des autres services sur les points de blocage et les points d’amélioration
- S’assurer du respect des standards hygiène
- S’assurer du respect des consignes de sécurité
Profil recherché :
Nous recherchons un stagiaire pour 6 mois sur une dernière année d'école d'ingénieurs agroalimentaire (Bac+5).
Vous êtes orienté process et avait envie d'apprendre dans un milieu stimulant. |
Les Fromageries Occitanes belongs to Sodiaal, France's leading dairy cooperative, which collects and processes milk from its more than 10,000 member breeders.
Our 900 employees from our 8 cheese factories located in the heart of the Auvergne, Aveyron and Pyrenees regions produce, mature and package 34,000 tonnes of appellation and terroir cheeses such as Saint-Nectaire AOP, Cantal AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Fourme d’Ambert AOP, Roquefort AOP, Ossau-Iraty AOP, Tommes des Pyrénées IGP, ....
Sodiaal is an inclusive cooperative for people with disabilities.