Diététicien H/F

source:recrutement.centre-espoir.com Description du poste et Missions Nous recherchons un(e) diététicien(ne) pour un remplacement sur les mois de juillet et d'août. Le/la diététicien(ne), sur prescription médicale, conseille le patient sur son alimentation, il/elle crée(e) et adapte les menus en fonction de ses pathologies afin d’optimiser son rétablissement. Il/elle les éduque, conseille sur les choix alimentaires afin d’améliorer sa santé. Missions du poste Créer les menus dans le respect des réglementations et les adapter en tenant compte des aversions et des pathologies des patients. * Réaliser les bilans nutritionnels * Créer les menus en respectant la réglementation * Adapter les menus en fonction des pathologies et des aversions du patient. Conseiller, éduquer les patients et effectuer leur suivi diététique, former les professionnels de santé. * Animer des ateliers sur la diététique * Participer aux ateliers ETP * Organiser et animer la semaine de la dénutrition * Effectuer un suivi personnalisé du patient * Intervenir lors des formations internes * Participer à des programmes transversaux Être garant du bon déroulement de la prestation en cuisine * Communiquer les cartes repas aux cuisines * Organiser quotidiennement la vérification d’un échantillon de plateau repas de façon aléatoire * Alerter lors des problématiques constatées en cuisine (hygiène…) Mettre à jour le dossier patient, assurer le suivi administratif afin de favoriser la prise en soins et la rééducation du patient, assurer la gestion logistique des compléments alimentaires oraux * Suivre le dossier patient * Rédaction des bilans * Mettre à jour le plan nutritionnel du centre * Gérer les stocks des compléments alimentaires oraux Mettre à jour ses connaissances en assurant une veille documentaire * Participer au clan pour mettre à jour les pratiques selon les dernières recommandations Accueillir, former et accompagner les stagiaires Appliquer les règles d’hygiène ainsi que les procédures et protocoles en vigueur dans l’association, veiller à l’amélioration de la qualité. * Participer au COVIR (Qualité) amélioration de la qualité Profil recherché Diplôme d'état en diététique. Une expérience en rééducation est souhaitée. Informations utiles Les avantages de l'Association l'Espoir : - Un CSE dynamique : chèques vacances, chèques culture, cadeaux à Noël et Pâques, sorties organisées - Un restaurant d'entreprise avec un repas complet pour 3€50 - RTT - Un accès au parking salarié - Une participation aux frais de transport (remboursement frais kilométriques) - Un accès à la mutuelle d'entreprise - Primes - Créée par nos collaborateurs l'Association MOUV' AFTER WORK, vous propose de faire du sport sur nos machines et équipements. Nous recherchons un(e) diététicien(ne) pour un remplacement sur les mois de juillet et d'août. Le/la diététicien(ne), sur prescription médicale, conseille le patient sur son alimentation, il/elle crée(e) et adapte les menus en fonction de ses pathologies afin d’optimiser son rétablissement. Il/elle les éduque, conseille sur les choix alimentaires afin d’améliorer sa santé. Missions du poste Créer les menus dans le respect des réglementations et les adapter en tenant compte des aversions et des pathologies des patients. * Réaliser les bilans nutritionnels * Créer les menus en respectant la réglementation * Adapter les menus en fonction des pathologies et des aversions du patient. Conseiller, éduquer les patients et effectuer leur suivi diététique, former les professionnels de santé. * Animer des ateliers sur la diététique * Participer aux ateliers ETP * Organiser et animer la semaine de la dénutrition * Effectuer un suivi personnalisé du patient * Intervenir lors des formations internes * Participer à des programmes transversaux Être garant du bon déroulement de la prestation en cuisine * Communiquer les cartes repas aux cuisines * Organiser quotidiennement la vérification d’un échantillon de plateau repas de façon aléatoire * Alerter lors des problématiques constatées en cuisine (hygiène…) Mettre à jour le dossier patient, assurer le suivi administratif afin de favoriser la prise en soins et la rééducation du patient, assurer la gestion logistique des compléments alimentaires oraux * Suivre le dossier patient * Rédaction des bilans * Mettre à jour le plan nutritionnel du centre * Gérer les stocks des compléments alimentaires oraux Mettre à jour ses connaissances en assurant une veille documentaire * Participer au clan pour mettre à jour les pratiques selon les dernières recommandations Accueillir, former et accompagner les stagiaires Appliquer les règles d’hygiène ainsi que les procédures et protocoles en vigueur dans l’association, veiller à l’amélioration de la qualité. * Participer au COVIR (Qualité) amélioration de la qualité publication_date:2026-04-20T14:56:52.000Z contract_type:CDD