Coordinateur qualité food safety F/H

Euroserum

CDI Bas-En-Basset, Haute Loire, France Agroalimentaire / Nutrition animale
Publiée le
13/03/2026
Contrat
CDI · Inconnue
Localisation
Bas-En-Basset, Haute Loire, France
Taille équipe
2000+ emp.
Rémunération
Inconnue
Inconnue 3-5 ans exp. Francais

Avantages

Horaires de travail flexiblesRTTTickets restaurantPrime de vacancesPrime d'anciennetéPrime d'anciennetéPrime d'ancienneté
Missions clés Piloter et animer la démarche Food Safety du site. · Définir, suivre et analyser les indicateurs de performance Food Safety. · Participer aux audits internes et externes. · Encadrer et coordonner l'équipe Food Safety. · Conduire des projets d’amélioration continue.
Profil recherché Bac +5 (Master 2, Diplôme d'ingénieur) · 3-5 ans d'expérience · Autonomie · Pragmatisme · Bon sens relationnel · Gestion des priorités · FSSC 22000
Outils & compétences HACCP, Food Defense, PEM, SMSDA, Méthodes de résolution de problèmes, MRP

Le poste en détail

Vos principales missions

Après une phase d'intégration et de formation au sein de l'équipe Qualité & Food Safety, vous serez rattaché(e) au Responsable Qualité & Food Safety du site. Vous participerez activement aux activités quotidiennes du service pour nous aider à faire face à tous les défis !

Vous pilotez et animez la démarche Food Safety du site : rédaction de procédures, déploiement des standards, animation terrain, etc.

Vous structurez et faites vivre les dispositifs clés : HACCP, Food Defense, PEM, SMSDA.

Vous définissez, suivez et analysez les indicateurs de performance Food Safety ainsi que les plans d’actions associés.

Vous participez aux audits internes, externes et aux audits de certifications.

Vous encadrez et coordonnez l'équipe Food Safety (management de 2 personnes) et pilotez les prestataires associés (sanitation, tenues de travail).

Vous conduisez des projets d’amélioration continue et challengez les pratiques existantes.

 

Votre profil

Ce que nous recherchons ? Une personnalité avant tout !

Vous êtes diplômé(e) d’une formation supérieure en qualité, sécurité alimentaire ou équivalent (type ingénieur).

Vous justifiez de 3 à 5 ans d’expérience en qualité / food safety dans un environnement industriel agroalimentaire, idéalement laitier.

Vous possédez de solides connaissances en microbiologie, réglementation et référentiels FSSC 22000.

Vous maîtrisez les méthodes de résolution de problèmes pour animer des groupes de travail de type MRP.

Vous êtes à l’aise sur le terrain, autonome, pragmatique et doté(e) d’un bon sens relationnel.

Vous savez prioriser, gérer les urgences et challenger votre environnement

 

Ce que nous proposons

Un 13ᵉ mois

Des tickets restaurant

Une prime vacances

Des RTT, représentant environ 4 semaines de repos supplémentaires

Des indemnités kilométriques

Une prime d’intéressement / participation

Les avantages CSE


Euroserum belongs to Sodiaal, France's leading dairy cooperative, which collects and processes milk from its more than 10,000 member breeders.
A key player in the dairy ingredients market, Eurosérum offers solutions for manufacturers based on the valorization of milk and whey from cheese dairies.
With a strong international presence and 50 years of recognized expertise, the company markets its ingredients to numerous players in the nutrition (infant, adult, and specialized) and food industries.
Our cooperative values and our openness to the world contribute to the diversity and richness of our work.

Sodiaal is an inclusive cooperative for people with disabilities.