AP-HP - Diététicien F/H F/H

Missions générales :-          Prendre en soin diététique, sur prescription médicale, des patients des secteurs cliniques (HC, HDJ, HDS, consultation externe) en mettant en œuvre la démarche de soin diététique.-          Evaluer l’état nutritionnel d’une personne à l’aide d’un bilan personnalisé afin d’établir un diagnostic diététique intégrant les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales.-          Analyser et adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels estimés.-          Choisir les objectifs nutritionnels avec le patient (consentement) en tenant compte de son histoire nutritionnelle.-          Concevoir les modalités de la mise en place des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global.-          Etablir une synthèse de sortie et ou une fiche de liaison.-          Tracer la prise en charge dans le dossier de soins informatisé ORBIS Patient.-          Enregistrer les données relatives à l’activité diététique dans GNAP ou CSARR.-          Conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé.-          Conduire des actions d’information des professionnels de santé, de restauration, des étudiants.-          Accueillir et accompagner les étudiants en diététique.-          Promouvoir et améliorer les pratiques professionnelles.-          Participer à la gestion des CNO et des produits d’alimentation entérale.-          Entretenir et perfectionner ses connaissances professionnelles (veille documentaire) . Missions spécifiques :travail en bi-site ALBERT CHENNEVIER / HENRI MONDOR-          Réaliser des activités spécifiques (ex : atelier diététique en secteur extrahospitalier).-          Concevoir, conduire et participer à une démarche d’éducation thérapeutique du Patient (ETN).-          Intégrer les instances : CLAN, CLSIRMT.-          Assurer le tutorat des étudiants en diététique (être formé au tutorat).-          Former les professionnels.-          Informer les professionnels et ou grand public : journées institutionnelles et/ou nationales.-          Collaborer avec le service restauration pour assurer la qualité nutritionnelle des repas servis aux patients.-          Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques.