ALTERNANCE 12 MOIS - Assistant qualité H/F - Usine de Marseille - SEPTEMBRE 2026

DES MISSIONS POUR SATISFAIRE TA SOIF DE DECOUVERTE       La Conformité produit : Valider la conformité du quart de production sur les contrôles en lien avec la sécurité alimentaire et réglementaire. Animer le rapport de charte qualité pour faciliter le passage entre équipes et les routines quotidiennes de performance. Enregistrer et analyser les non-conformités dans les systèmes. Fournir le support nécessaire pour les investigations (réclamations client, essais matière première, etc.). Réaliser les activités de traçabilité. Valider l’hygiène des lignes et avertir le management en cas de non-respect des standards. Soutien de l’efficacité et de l’efficience : Superviser les contrôles qualité en ligne. Effectuer des contrôles qualité spécialisés en laboratoire. Développement de la responsabilité sociale et environnementale : Calibrer les équipements de contrôle. Soutenir les équipes pour réaliser les objectifs RSE. Suivre les bonnes pratiques en termes de qualité et sécurité. Amélioration continue / Excellence fonctionnelle : Partager les bonnes pratiques pour améliorer le service client et la performance qualité. Tu seras aussi amené(e) à : Faire respecter les exigences réglementaires et normatives en lien avec la sécurité des denrées alimentaires. Mettre à jour en continu l’HACCP. Exécuter des analyses microbiologiques et en faire l’interprétation. Travailler avec les équipes opérationnelles pour optimiser les techniques de nettoyage au regard des études faites au microscope. LE MIX GAGNANT POUR NOUS REJOINDRE   Issu(e) d’une formation supérieure en techniques d’analyse de laboratoire, tu prépares une licence professionnelle ou un master lié à la qualité alimentaire/microbiologie. Tu disposes de qualifications ou d’expérience en systèmes de management de la qualité. Tu as le goût du terrain et aimes être en contact avec différents interlocuteurs. Habitué(e) à répondre à des réclamations consommateurs, tu es capable d’effectuer des contrôles microbiologiques, idéalement de denrées alimentaires. Tu sais faire preuve d'autonomie et possèdes une capacité d'analyse. La réactivité et la réflexion seront également nécessaires à la réussite de ces missions AVANTAGES  Primes d’intéressement et participation   Accès au CSE, mutuelle d’entreprise, remboursement à 75% du titre de transport RTT/Congés payés   Télétravail possible en fonction de ton lieu de travail Intégration et suivi tout au long de ton parcours via la politique jeunes ​​ LES ETAPES DU PROCESS DE RECRUTEMENT  Un entretien RH au téléphone pendant 15 minutes un pour confirmer ta motivation, valider tes compétences clés et vérifier ta disponibilité — bref, s’assurer que le poste et toi, c’est un vrai match ! Un entretien avec ton futur manager en visioconférence ou présentiel, orienté sur tes compétences et les missions proposées. Mais c’est surtout ta personnalité, ton état d’esprit et ta motivation pour nous rejoindre qui feront la différence !