ZooParc de Beauval - Serveur H/F - Alternance 2026

Formez-vous au métier de serveur dans un cadre unique et dépaysant ! 🐒🦒🦩 Vous souhaitez apprendre un métier de contact, dynamique et tourné vers la satisfaction client ? En partenariat avec l'AFPA, le ZooParc de Beauval vous propose de préparer le Titre Professionnel "Serveur en restauration" (RNCP 39534) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous alternerez entre des périodes de formation au centre AFPA de Tours et des périodes d'immersion au sein des restaurants des hôtels du ZooParc de Beauval. Cette alternance vous permettra d'acquérir les compétences du métier tout en découvrant le terrain aux côtés de professionnels passionnés. Ce que vous apprendrez : Au cours de votre formation, vous développerez toutes les compétences indispensables pour exercer le métier de serveur :•Découvrir les métiers de la restauration et de l'hôtellerie •Comprendre le fonctionnement et les spécificités des établissements de Beauval •Accueillir, renseigner et conseiller les clients •Prendre les commandes et assurer le service en salle •Participer à la préparation et de qualité de service Tout au long de votre parcours, vous bénéficierez au sein du ZooPac de Beauval, de l'accompagnement d'un tuteur qui vous guidera dans votre montée en compétences et facilitera votre intégration au sein de nos équipes. Informations sur l'apprentissage• Période d'apprentissage : du 21 septembre 2026 au 8 octobre 2027• Rythme : alternance entre 1 semaine l'AFPA (Tours 37) et 3 semaines au sein du ZooParc de Beauval (Saint Aignan 41)• Lieu de formation : AFPA Tours – 56 avenue du Danemark, 37100 Tours Être serveur au ZooParc de Beauval, c'est contribuer à offrir une expérience inoubliable aux visiteurs qui séjournent dans nos hôtels et profitent d’un délicieux diner au sein de nos restaurants. Vos missions principales seront : • Assurer la mise en place des salles et l'approvisionnement des buffets avant l'arrivée des clients ;• Participer à certaines préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;• Assurer la rotation des clients pendant le service ;• Accueillir, renseigner et accompagner les clients tout au long de leur repas ;• Prendre les commandes, assurer le service et réaliser les encaissements ;• Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients ;• Participer au nettoyage des espaces de restauration et à la plonge.Travailler à Beauval, c'est...Rejoindre une destination touristique unique composée de 7 hôtels et d'une résidence hôtelière, offrant 5 restaurants aux univers variés : buffets, service à l'assiette, cocktails, restauration familiale... Une diversité qui vous permettra de découvrir différentes techniques de service et d'acquérir une expérience particulièrement enrichissante.