SODEXO - Second de cuisine MULTISITES H/F -NANTES et sa périphérie H/F

Informations générales .tsoc-main-container { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; border: 2px solid #bfbfbf; padding-top: 15px; line-height: 19.5px } .tsoc-main-container::before { content: "offre d'emploi"; background: #FFF; text-transform: uppercase; color: #bfbfbf; top: -20px; right: 10%; padding: 5px 10px; font-size: 20px } .tsoc-main-container img { max-width: 100% } .tsoc-main-container .tsoc-header { margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header img { margin: 0 auto; display: block } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { background-color: #2a295c; color: #FFF; text-transform: uppercase; padding: 10px; font-size: 20px; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-intro { margin: 25px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-container { margin: 20px 20px 30px } .tsoc-main-container .tsoc-subtitle { text-transform: uppercase; color: #2a295c; font-size: 16px; font-weight: 700; padding-bottom: 10px; margin: 15px 0; border-bottom: 1px solid #bfbfbf } .tsoc-main-container ul { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0 } .tsoc-main-container ul li { margin-bottom: 5px; padding-left: 16px } .tsoc-main-container ul li::before { content: ""; background: #c00000; width: 6px; height: 6px; display: inline-block; margin: 0 10px 0 -16px; vertical-align: middle } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { background: #eaeaea; padding: 2px 20px; margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-meta { margin: 15px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-meta .tsoc-picto { width: 27px; height: auto; display: inline; vertical-align: middle; margin-right: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer { background: #2a295c; color: #FFF; padding: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-footer-title { font-size: 15px; font-weight: 900; text-align: center; line-height: 1.2 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { margin: 25px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-maps { width: 80px; float: left; margin: 0 15px 10px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-figures-top { border-bottom: 1px solid #FFF; padding-bottom: 12px; margin: 8px 0 12px 95px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { clear: both; width: 230px; margin: 40px auto 15px; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking strong { font-size: 18px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-first { width: 40px; vertical-align: -34px; margin-right: 5px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-people { width: 50px; margin-top: 4px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking span { display: inline-block; vertical-align: -41px } #contenu-ficheoffre ul li { list-style-type: none } #detail_offre h1 { border: none; text-transform: uppercase; margin: 20px 0 0; padding: 10px } @media only screen and (min-width: 681px) { .tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px } } @media only screen and (min-width: 1440px) { html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px } } Second de cuisine MULTISITES H/F -NANTES et sa périphérie H/F ✨Halte à la routine!Vous êtes un(e) second(e) de Cuisine confirmé(e) et vous avez envie de mettre votre expertise au service de plusieurs établissements tout en développant vos compétences ?Vous aimez les défis et les environnements variés ?Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo Bretagne Centre Ouest dans le 44, sur NANTES et périphérie ! 🚀Au sein d'une équipe engagée, vous intervenez là où votre savoir-faire fait la différence. Chaque mission est une nouvelle expérience, chaque établissement une nouvelle opportunité d'apprendre et de partager. NANTES ET SA PERIPHERIE (44) CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Accompagné(e) par Emilie, Coordinatrice du Pôle Ressources, vous intervenez sur différents établissements du département 44 et, principalement à NANTES et sa périphérie.Grâce à des missions en intersegment, vous découvrez toute la richesse de la restauration collective : santé, médico-social, enseignement et restauration d'entreprise.Nous recherchons dans le cadre de création de poste, un(e) second(e) de Cuisine confirmé(e) pour le 1 septembre 2026🎯 Vos missions- Participer à la production culinaire quotidienne dans le respect des fiches techniques.- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et le pilotage de l'activité.- Encadrer et accompagner les équipes au quotidien.- Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.- Réaliser et superviser la préparation des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées, dans le respect des prescriptions et des besoins des convives.- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP.- Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks.- Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Cuisine. Le profil que nous recherchonsVous disposez d'une expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle et souhaitez évoluer dans des environnements variés.Vos atouts✅ Maîtrise des techniques culinaires et de la production en restauration collective✅ Maîtrise des normes HACCP et de la sécurité alimentaire✅ Première expérience réussie en encadrement d'équipe✅ Bonne connaissance des normes HACCP✅ Sens de l'organisation et gestion des priorités✅ Capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux environnements 🚗 Permis B et véhicule indispensables.  📍 Vous intégrerez le Pôle Ressources pour une durée minimale d'un an avant d'évoluer vers un poste fixe.Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien !  Notre proposition  Un poste à temps plein en CDIVous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTTUne rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :salaire de base mensuel de 2100€ bruts sur 13 moisPrime mensuelle Pole Ressources de 250 € brutsprime de week-end de 60 € bruts par jour travailléprime mensuelle de blanchissage de 18,34 brutsIndemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances Votre apport : 🌟 Votre prochaine aventure commence ici Vous recherchez un poste dynamique, formateur et reconnu au sein d'un grand groupe ?Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo et donnez une nouvelle dimension à votre carrière 🚀Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.   3500 sites | 30 000 collaborateurs 45 pays | 430 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde