SODEXO - Responsable de cuisine centrale H/F

Informations générales .tsoc-main-container { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; border: 2px solid #bfbfbf; padding-top: 15px; line-height: 19.5px } .tsoc-main-container::before { content: "offre d'emploi"; background: #FFF; text-transform: uppercase; color: #bfbfbf; top: -20px; right: 10%; padding: 5px 10px; font-size: 20px } .tsoc-main-container img { max-width: 100% } .tsoc-main-container .tsoc-header { margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header img { margin: 0 auto; display: block } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { background-color: #2a295c; color: #FFF; text-transform: uppercase; padding: 10px; font-size: 20px; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-intro { margin: 25px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-container { margin: 20px 20px 30px } .tsoc-main-container .tsoc-subtitle { text-transform: uppercase; color: #2a295c; font-size: 16px; font-weight: 700; padding-bottom: 10px; margin: 15px 0; border-bottom: 1px solid #bfbfbf } .tsoc-main-container ul { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0 } .tsoc-main-container ul li { margin-bottom: 5px; padding-left: 16px } .tsoc-main-container ul li::before { content: ""; background: #c00000; width: 6px; height: 6px; display: inline-block; margin: 0 10px 0 -16px; vertical-align: middle } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { background: #eaeaea; padding: 2px 20px; margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-meta { margin: 15px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-meta .tsoc-picto { width: 27px; height: auto; display: inline; vertical-align: middle; margin-right: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer { background: #2a295c; color: #FFF; padding: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-footer-title { font-size: 15px; font-weight: 900; text-align: center; line-height: 1.2 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { margin: 25px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-maps { width: 80px; float: left; margin: 0 15px 10px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-figures-top { border-bottom: 1px solid #FFF; padding-bottom: 12px; margin: 8px 0 12px 95px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { clear: both; width: 230px; margin: 40px auto 15px; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking strong { font-size: 18px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-first { width: 40px; vertical-align: -34px; margin-right: 5px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-people { width: 50px; margin-top: 4px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking span { display: inline-block; vertical-align: -41px } #contenu-ficheoffre ul li { list-style-type: none } #detail_offre h1 { border: none; text-transform: uppercase; margin: 20px 0 0; padding: 10px } @media only screen and (min-width: 681px) { .tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px } } @media only screen and (min-width: 1440px) { html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px } } Responsable de cuisine centrale H/F Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! SISSONNE CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Rejoignez notre équipe à Sissone (02) pour faire une différence positive dans la vie de nos convives pour lesquels, la cuisine centrale produit environ 1300 repas chaque jour. Rattaché à Maxime, le Responsable régional, vous encadrerez une équipe de 15 passionnés. 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳En tant que responsable H/F, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients repartis sur 27 établissements, dans le monde du medico social. Votre rôle :Assurance de la qualité des prestations :•    Garantir la qualité des services rendus conformément aux termes du contrat et au budget alloué.•    Veiller à la satisfaction des clients en établissant des relations basées sur le respect et la confiance.Gestion des équipes :•    Manager et animer une équipe de 15 personnes.•    Encourager une dynamique d'amélioration continue au sein de l'équipe.•    Former et développer les compétences du personnel.Gestion financière et budgétaire :•    Gérer le budget du site et garantir son équilibre économique.•    Optimiser les coûts sans compromettre la qualité des prestations.Relation client :•    Être à l'écoute des clients et répondre à leurs besoins.•    Mettre en place des actions pour maintenir et améliorer la satisfaction client.Respect des normes :•    Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité.•    Mettre en œuvre les procédures nécessaires pour garantir la conformité avec les réglementations en vigueur.  Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Notre proposition  POSTE A POURVOIR AU 1er NOVEMBRE🔄Horaires structurés : du Lundi au vendredi de 7h à 15h💰Salaire mensuel : à partir de 3300€ bruts + prime d'objectif🎁Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.), véhicule de service...📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. Votre apport : Profil recherché :•    Formation : Diplôme en gestion hôtelière, restauration collective, ou domaine connexe.•    Expérience : Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire, de préférence dans la restauration collective.Compétences :•    Excellentes compétences en gestion d'équipe et leadership.•    Solides connaissances en gestion budgétaire et financière.•    Capacité à établir et entretenir des relations de confiance avec les clients.•    Connaissance approfondie des normes HACCP et des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.•    Bonnes capacités de communication et d'écoute.•    Esprit d'analyse et de synthèse pour résoudre les problèmes et optimiser les processus.      3500 sites | 30 000 collaborateurs 45 pays | 430 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde