SODEXO - Chef Gérant Cuisinant H/F

Nous recherchons un Chef Gérant pour un établissement  réalisant 160 couverts par jour.Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 6 personnes dont 2 sur un autre établissement.Vos missions :•  Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité•  Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif•  Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !