SODEXO - CHEF(FE) GERANT(E) H/F
SODEXO en France
Publiée le
11/08/2026
Contrat
CDI · 1-3 mois
Localisation
AMIENS
Taille équipe
0-15 emp.
Rémunération
45 000 € - 55 000 €
Missions clés
Contribuer aux objectifs du département · Promouvoir l'évolution des postes
Profil recherché
Niveau Bac ou équivalent · 10+, 10+ ans d'expérience · Créativité · Adaptabilité
Outils & compétences
Hôtellerie, Rigueur
Le poste en détail
Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) pour un restaurant d'entreprise à Amiens (80) qui réalise environ 450 repas par jour.Vous devrez encadrer une brigade de 7 personnes et vous participerez à la production culinaire.✨ Vos missions :👨🍳 Réaliser une production culinaire chaude, créative et soignée, à partir de produits frais, locaux et de qualité.📦 Gérer les commandes, les stocks, le budget du restaurant et assurer le suivi administratif du site.🤝 Être à l’écoute du client : suivi du contrat, élaboration des devis, prise en charge et coordination des prestations annexes.👥 Encadrer et faire grandir une équipe au quotidien.🧼 Veiller au respect des normes HACCP et à la qualité des prestations.📅 Organiser et planifier l’activité du site sur l’année.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité!