SODEXO - CHEF(FE) DE CUISINE H/F

Informations générales .tsoc-main-container { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; border: 2px solid #bfbfbf; padding-top: 15px; line-height: 19.5px } .tsoc-main-container::before { content: "offre d'emploi"; background: #FFF; text-transform: uppercase; color: #bfbfbf; top: -20px; right: 10%; padding: 5px 10px; font-size: 20px } .tsoc-main-container img { max-width: 100% } .tsoc-main-container .tsoc-header { margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header img { margin: 0 auto; display: block } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { background-color: #2a295c; color: #FFF; text-transform: uppercase; padding: 10px; font-size: 20px; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-intro { margin: 25px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-container { margin: 20px 20px 30px } .tsoc-main-container .tsoc-subtitle { text-transform: uppercase; color: #2a295c; font-size: 16px; font-weight: 700; padding-bottom: 10px; margin: 15px 0; border-bottom: 1px solid #bfbfbf } .tsoc-main-container ul { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0 } .tsoc-main-container ul li { margin-bottom: 5px; padding-left: 16px } .tsoc-main-container ul li::before { content: ""; background: #c00000; width: 6px; height: 6px; display: inline-block; margin: 0 10px 0 -16px; vertical-align: middle } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { background: #eaeaea; padding: 2px 20px; margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-meta { margin: 15px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-meta .tsoc-picto { width: 27px; height: auto; display: inline; vertical-align: middle; margin-right: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer { background: #2a295c; color: #FFF; padding: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-footer-title { font-size: 15px; font-weight: 900; text-align: center; line-height: 1.2 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { margin: 25px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-maps { width: 80px; float: left; margin: 0 15px 10px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-figures-top { border-bottom: 1px solid #FFF; padding-bottom: 12px; margin: 8px 0 12px 95px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { clear: both; width: 230px; margin: 40px auto 15px; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking strong { font-size: 18px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-first { width: 40px; vertical-align: -34px; margin-right: 5px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-people { width: 50px; margin-top: 4px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking span { display: inline-block; vertical-align: -41px } #contenu-ficheoffre ul li { list-style-type: none } #detail_offre h1 { border: none; text-transform: uppercase; margin: 20px 0 0; padding: 10px } @media only screen and (min-width: 681px) { .tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px } } @media only screen and (min-width: 1440px) { html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px } } CHEF(FE) DE CUISINE H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Reims CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d’une consultation soumise à appel d’offres, nous recrutons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE F/H pour un établissement d’enseignement situé sur le secteur de Reims (51). Vos missions principales (non exhaustives) :Qualité de service & expérience convives-Garantir une prestation irréprochable au quotidien, avec un souci constant du détail--Développer et incarner une vision culinaire valorisante, en cohérence avec l’identité SodexoVeiller à l’attractivité des espaces de restauration et au respect de nos engagements contractuels-Assurer une présence terrain exemplaire, proche des équipes et des consommateursManagement & accompagnement des équipes-Encadrer une équipe de 10 à 15 collaborateurs répartis sur plusieurs points de vente-Donner du sens, impulser une culture du service et instaurer une vraie "politique du second" sur site-Former vos collaborateurs, développer leurs compétences et structurer les organisations-Fédérer autour d’une ambition commune : un site vitrine de qualité à ReimsPilotage de la production & organisation-Participer à la production chaude et froide-Organiser, planifier et fluidifier l’activité de restauration en collaboration avec l’équipe cuisine-Garantir la conformité des menus au cahier des chargesGestion, performance & relation client-Piloter les commandes, les stocks et le suivi matièresHygiène, sécurité & conformité-Être exemplaire dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)-Faire de la sécurité des équipes une priorité absolueLe site :-Convives : Elèves de la Maternelle au Lycée + Internat + Cafétéria-Environ 1300 repas/jour-Équipe managée : 10 à 15 personnes-Démarrage exploitation : Août 2026 Notre proposition  POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN SECTEUR DE REIMS A PARTIR DU 15/08/2026 Sous réserve d’obtention du marché par SodexoUn poste structurant, au cœur d’un projet stratégique pour Sodexo Écoles & Universités :Qualité de vie & organisation-Pas de travail les week-ends-Horaires en continu, dès 07h00 (indicatif)-Un cadre permettant de concilier vie personnelle et vie professionnelleUn accompagnement solide-Un soutien fort des équipes régionales et des services supports-Une montée en compétences assurée par une large offre de formations SodexoUn poste à impact-L’opportunité de piloter un futur site vitrine à Reims-Une vraie autonomie dans la conduite des opérations-Des opportunités d’évolution au sein du Groupe, en local ou en mobilité France entière Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs de Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de ProgrèsVous donnez du sens à votre métier et vous avez envie de vous investir dans un projet structurant, exigeant et motivant. Votre profil :-Formation en restauration : Diplôme d’école hôtelière (mangement et restauration/cuisine)-Expérience significative en tant que Chef(fe) de cuisine -Manager confirmé(e), capable d’accompagner des équipes pluridisciplinaires-Solides compétences en relation client, communication et écoute active-Sens du détail, rigueur, organisation, autonomie-Capacité à prendre de la hauteur sur un environnement complexe et multipoints de vente-Envie de porter un projet d’envergure et d’incarner un site référence sur Reims Un plus recherché :-Une sensibilité culinaire forte, -Une capacité à impulser vision, standards, qualité et excellence opérationnelle Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !✨ SODEXO, une aventure humaine et professionnelle où chaque talent compte 👩‍🍳👨‍🍳🌍♿🏳️‍🌈   3500 sites | 30 000 collaborateurs 45 pays | 430 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde