SODEXO - CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Sodexo

CDI , , , FoodTech
Publiée le
08/08/2026
Contrat
CDI · 7-12 mois
Localisation
, , ,
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
25 000 € - 35 000 €
Télétravail total 0-1 ans exp. Francais

Avantages

RTTMutuelle santé
Missions clés Développer vos compétences en cuisine traditionale · Travailler sur les produits frais · Organiser un planifier vos productions prestations allant 20 100 couverts, 'activité événements · Garantir respect normes · Hygiène, sécurité alimentaire · Gérer commandes · Force proposition · Veiller satisfaction convives grâce présentation soignée haut niveau qualité
Profil recherché Bac +3 (Licence, Bachelor) · 0-1 ans d'expérience · Créativité · Adaptabilité
Outils & compétences Sodexo

Le poste en détail

Informations générales .tsoc-main-container { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; border: 2px solid #bfbfbf; padding-top: 15px; line-height: 19.5px } .tsoc-main-container::before { content: "offre d'emploi"; background: #FFF; text-transform: uppercase; color: #bfbfbf; top: -20px; right: 10%; padding: 5px 10px; font-size: 20px } .tsoc-main-container img { max-width: 100% } .tsoc-main-container .tsoc-header { margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header img { margin: 0 auto; display: block } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { background-color: #2a295c; color: #FFF; text-transform: uppercase; padding: 10px; font-size: 20px; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-intro { margin: 25px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-container { margin: 20px 20px 30px } .tsoc-main-container .tsoc-subtitle { text-transform: uppercase; color: #2a295c; font-size: 16px; font-weight: 700; padding-bottom: 10px; margin: 15px 0; border-bottom: 1px solid #bfbfbf } .tsoc-main-container ul { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0 } .tsoc-main-container ul li { margin-bottom: 5px; padding-left: 16px } .tsoc-main-container ul li::before { content: ""; background: #c00000; width: 6px; height: 6px; display: inline-block; margin: 0 10px 0 -16px; vertical-align: middle } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { background: #eaeaea; padding: 2px 20px; margin: 0 20px } .tsoc-main-container .tsoc-meta { margin: 15px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-meta .tsoc-picto { width: 27px; height: auto; display: inline; vertical-align: middle; margin-right: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer { background: #2a295c; color: #FFF; padding: 10px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-footer-title { font-size: 15px; font-weight: 900; text-align: center; line-height: 1.2 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { margin: 25px 0; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-maps { width: 80px; float: left; margin: 0 15px 10px 0 } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures .tsoc-figures-top { border-bottom: 1px solid #FFF; padding-bottom: 12px; margin: 8px 0 12px 95px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { clear: both; width: 230px; margin: 40px auto 15px; font-size: 13px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking strong { font-size: 18px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-first { width: 40px; vertical-align: -34px; margin-right: 5px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking .tsoc-people { width: 50px; margin-top: 4px } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking span { display: inline-block; vertical-align: -41px } #contenu-ficheoffre ul li { list-style-type: none } #detail_offre h1 { border: none; text-transform: uppercase; margin: 20px 0 0; padding: 10px } @media only screen and (min-width: 681px) { .tsoc-main-container .tsoc-header img { float: left; width: 40% } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-title { margin-top: 20px } .tsoc-main-container .tsoc-header .tsoc-header-right { margin-left: 40%; padding-left: 30px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container { clear: both; padding: 5px 10px } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta { display: inline-block; width: 32%; text-align: center } .tsoc-main-container .tsoc-meta-container .tsoc-meta .tsoc-picto { margin-right: 9px } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols { } .tsoc-main-container .tsoc-list--2cols li { padding-right: 10px; page-break-inside: avoid } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures,.tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { display: inline-block; margin: 20px 0 10px; vertical-align: top } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-figures { width: 48% } .tsoc-main-container .tsoc-footer .tsoc-ranking { width: 45%; margin-left: 15px; padding: 10px 0 10px 15px; border-left: 1px solid #FFF; font-size: 13px } } @media only screen and (min-width: 1440px) { html body main .section2,html body main .section4 { padding: 65px 240px 90px } } CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !Et rejoignez notre grande et belle famille répartis à travers le monde ! ST PAUL LES DURANCE CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement à Saint-Paul-lès-Durance (13), nous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F en CDI.Nous recherchons avant tout un professionnel passionné par la cuisine traditionnelle, attaché au travail des produits frais, locaux et de saison, et maîtrisant le service à l'assiette. Vous aimez proposer une cuisine soignée, authentique et généreuse, tout en garantissant une qualité de prestation constante.En rejoignant notre maison d'hôtes, vous participerez à un projet d'ouverture et disposerez d'une réelle autonomie pour organiser votre cuisine et accompagner votre équipe.Vos missions : Vous serez le garant de la qualité culinaire de l'établissement et aurez notamment pour missions de :-Élaborer et assurer la production d'une cuisine traditionnelle servie à l'assiette.-Travailler des produits frais, locaux et de qualité dans le respect des saisons.-Organiser et planifier la production pour des prestations allant de 20 à 100 couverts, selon l'activité et les événements.-Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la traçabilité des produits.-Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks afin d'optimiser les coûts.-Être force de proposition dans l'élaboration des menus et l'évolution de l'offre culinaire.-Veiller à la satisfaction des convives grâce à une présentation soignée et un haut niveau de qualité. Notre proposition  Localisation : St Paul-lès-Durance (13)Date prise de poste : SEPTEMBRE / OCTOBRE 2026Rythme de travail : Du lundi au vendredi Horaires : (6h30 – 14h30) quelques prestations sont à prévoir le soir • Salaire : 3000 brut par mois • Avantages : 13ieme mois + mutuelle de base gratuite + RTT • Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et  une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.   3500 sites | 30 000 collaborateurs 45 pays | 430 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde