SODEXO - ADJOINT D'EXPLOITATION H/F
SODEXO
Publiée le
26/03/2026
Contrat
CDI · Inconnue
Localisation
Courbevoie (92), Courbevoie, 92, France
Taille équipe
2000+ emp.
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Assurer la gestion opérationnelle du self · Suivre et ajuster l’offre · Gérer les approvisionnements · Développer le chiffre d’affaires · Assurer la gestion de la caisse
Profil recherché
Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · 3-5 ans d'expérience · Esprit d'équipe · Service · Progrès · Créativité
Le poste en détail
Informations générales
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ADJOINT D'EXPLOITATION H/F Rejoignez : ADULTES AU TRAVAIL COURBEVOIE (92) CDI Temps Complet Votre RÔLE ET MISSIONS : Nous recherchons notre futur Adjoint de site (H/F) pour l’un de nos sites basé à Courbevoie (92) délivrant une prestation de 500 couverts jour en moyenne. Le poste s’inscrit dans un périmètre principalement orienté sur la gestion du self, avec une réelle autonomie dans le pilotage quotidien de l’activité. Vous intégrerez une équipe dynamique composée de 12 collaborateurs.Vos missions seront les suivantes :Assurer la gestion opérationnelle du self, en garantissant une organisation fluide et efficace des activitésSuivre et ajuster l’offre (produits, attractivité, performance commerciale) afin de répondre aux attentes des convivesGérer les approvisionnements, notamment pour l’activité room serviceDévelopper le chiffre d’affaires et piloter la rentabilité de ce centre de profitAssurer la gestion de la caisse ainsi que la mise en place de l’affichageAccompagner le gérant dans ses missions quotidiennes et dans le pilotage du siteVeiller au respect strict des normes HACCPUtiliser et suivre les outils et process du groupe SodexoEt surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos équipes une priorité absolue votre profil : L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensablesVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine Vous avez une expérience professionnelle confirmée sur un poste équivalentCréatif(ve), passioné(e), vous savez transmettre votre passion et les mettre au profit de votre équipe et des consommateurs. Force de proposition, vous vous incluez dans une démarche de progrèsVéritable manager, vous savez pilotez et dynamiser votre équipe. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :Localisation :Courbevoie (92)Date prise de poste : Dès que possible Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi de 7h à 15hAvantages : RTT / mutuelle de base gratuite, CSE, 13eme mois après un an d'ancienne révolue. Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions Votre CONTACT : Votre Interlocuteur : Nikola PUZOVICSes coordonnées : 06 10 03 66 25 - [email protected] : Nikola PUZOVICDate de Parution : 26/03/2026Référence de l'offre : 2026-50252 A vos marques, prêt(e)s, postulez ! Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live! 4200 sites | 30 000 collaborateurs 53 pays | 422 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde