Second de cuisine H/F

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CDI, Alternance Toulouse FoodTech
Publiée le
16/07/2026
Contrat
CDI, Alternance · 25-36 mois
Localisation
Toulouse - 31 - HAUTE-GARONNE - FR
Taille équipe
2000+ emp.
Inconnue Inconnue, Inconnue ans exp. Francais

Avantages

Prime de naissanceIntéressement & participationMutuelle santéRemboursement des transports publicsPrévoyance
Missions clés Contribuer aux objectifs aziens
Profil recherché Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · Inconnue, Inconnue ans d'expérience · Rigueur · Autonomie
Outils & compétences Hôtellerie, Gestion de portefeuille

Le poste en détail

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant senior situé à TOULOUSE (31) , de 80 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 5 personnes Salaire ? 1965,60€ bruts mensuel hors avantages Profitez de vos soirées et de deux week-ends sur trois! Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…) Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Travail en alternance du matin ou du soir Horaires : soit de 7H à 16H30 soit de 11H à 19H30 3 jours de repos par semaine Travail un week-end sur trois. Poste à pourvoir au plus tôt Nos avantages : Prime weekend 13ème mois Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !