Responsable production (Frais / Ultra frais) (H/F)

source:candidat.opensourcing.com Véritable pilier de la performance industrielle, vous prenez la responsabilité complète d’un atelier stratégique : * Piloter l’activité de production de l’atelier * Planifier et optimiser les ressources humaines et matérielles * Suivre et analyser les KPI (productivité, rendement, surdosage, bilans matière, inventaires…) * Identifier les écarts et déployer des plans d’actions correctifs * Participer à la construction budgétaire et au suivi des coûts * Contribuer à l’amélioration continue et à l’optimisation des flux * Manager les équipes (responsables d’atelier, chefs d’équipe, opérateurs – environ 70 personnes) * Développer les compétences et la polyvalence des collaborateurs * Conduire les entretiens annuels et professionnels * Garantir le respect des standards qualité, sécurité et production * Assurer la conformité des produits et des matières premières (frais / ultra-frais) * Être présent(e) sur le terrain au plus proche des équipes Véritable pilier de la performance industrielle, vous prenez la responsabilité complète d’un atelier stratégique : * Piloter l’activité de production de l’atelier * Planifier et optimiser les ressources humaines et matérielles * Suivre et analyser les KPI (productivité, rendement, surdosage, bilans matière, inventaires…) * Identifier les écarts et déployer des plans d’actions correctifs * Participer à la construction budgétaire et au suivi des coûts * Contribuer à l’amélioration continue et à l’optimisation des flux * Manager les équipes (responsables d’atelier, chefs d’équipe, opérateurs – environ 70 personnes) * Développer les compétences et la polyvalence des collaborateurs * Conduire les entretiens annuels et professionnels * Garantir le respect des standards qualité, sécurité et production * Assurer la conformité des produits et des matières premières (frais / ultra-frais) * Être présent(e) sur le terrain au plus proche des équipes publication_date:2026-04-20T00:00:00.000Z contract_type:CDI