Responsable boulanger F/H
Les Éleveurs de la Charentonne
Publiée le
23/04/2026
Contrat
CDD / Temporaire
Localisation
Château-Renard
Taille équipe
—
Rémunération
35 000 € - 45 000 €
Missions clés
Encadrer et manager le personnel (2 personnes) · Programmer les productions en fonction des commandes · Gérer les commandes et approvisionnement des matières premières · Suivre les DLC et gérer les stocks · Assurer la production de pain et autres produits boulangers
Profil recherché
Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · 1-3 ans d'expérience · Rigueur · Organisation · Dynamisme · Autonomie
Outils & compétences
Gestion des ressources humaines, Approvisionnement, Fabrication de pain, Programmation, Conditionnement, Gestion de production, Gestion de stock, Boulangerie
Le poste en détail
source:recrutement.natup.coop
Description du poste et Missions Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un Responsable boulanger F/H pour notre atelier de production de produits boulangers à temps complet (35 h/semaine) en CDD dans un premier temps. En qualité de Responsable de l’atelier, vous assurerez : - l’encadrement et le management du personnel (2 personnes) - la programmation des productions en fonction des commandes - les commandes et approvisionnement des matières premières - le suivi des DLC - la gestion des stocks Vos missions complémentaires sont les suivantes : - assurer la production de pain et autres produits boulangers - cuire les articles sur place - assurer le conditionnement des articles - entretenir son espace de fabrication Profil recherché Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP en boulangerie et vous justifiez d'une première expérience réussie minimale de 2 ans dans ce domaine. Vous connaissez les règles d'hygiène et les respectez au quotidien. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et autonome. Rejoignez-nous !! Informations utiles Statut Agent de Maitrise. Après une période réussie en CDD, une embauche en CDI pourra être envisagée. Horaires de travail : 4h00 à 12h00 environ du lundi au vendredi.
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un Responsable boulanger F/H pour notre atelier de production de produits boulangers à temps complet (35 h/semaine) en CDD dans un premier temps. En qualité de Responsable de l’atelier, vous assurerez : - l’encadrement et le management du personnel (2 personnes) - la programmation des productions en fonction des commandes - les commandes et approvisionnement des matières premières - le suivi des DLC - la gestion des stocks Vos missions complémentaires sont les suivantes : - assurer la production de pain et autres produits boulangers - cuire les articles sur place - assurer le conditionnement des articles - entretenir son espace de fabrication
publication_date:2026-04-22T12:59:56.000Z
contract_type:CDD