Région Grand Est - Agent technique spécialisé - Magasinage restauration / Agent de Restauration H/F
Entity
Publiée le
30/04/2026
Contrat
CDI
Localisation
Maison de la Région de Metz, LEGT ROBERT SCHUMAN, Metz, , France
Taille équipe
—
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Participer à la fonction logistique d'un établissement d'enseignement. · Assurer la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires. · Participer aux activités de production, distribution et service des repas aux usagers. · Assurer l’entretien des matériels et des locaux du service de restauration.
Profil recherché
Niveau Bac ou équivalent · Rigueur · Efficacité · Capacité à travailler en équipe · Soucieux des deniers publics
Outils & compétences
Logiciel de gestion des stocks, Hygiène, désinfection, sécurité, Plan de Maîtrise Sanitaire, Techniques culinaires de base
Le poste en détail
Mission principale :Sous la responsabilité du responsable de restauration collective, participe à la fonction logistique d'un établissement d'enseignement en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires destinées au service de restauration collective. Entrepose, garde, maintient, entretient, et distribue des produits, matériels et produits d’entretien spécifiques à l'activité de restauration. Participe à l’entretien des matériels et des locaux1 du service de restauration.Mission secondaire :Participe aux activités de production, distribution et service des repas aux usagers (1), et d’entretien des matériels et locaux (2) de restauration.(1) Elèves et commensaux (hors invités).(2) Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS). Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage de l’ensemble des locaux du service restauration : quai, espaces communs, cuisine, self, salle à manger / réfectoire, WC, vestiaires de restauration, …