Premiere Hotesse d'accueil
Relais & Châteaux
Publiée le
08/04/2026
Contrat
CDI · Inconnue
Localisation
Montpellier
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Assurer le suivi des réservations et l'attribution des tables. · Accueillir les clients du restaurant et du bar. · Gérer les encaissements et le dressage des tables. · Renseigner les clients et assurer leur satisfaction. · Relayer les plaintes clients auprès des chefs de service.
Profil recherché
Excellente présentation · Dynamisme · Aisance en communication · Capacité à travailler sous pression
Outils & compétences
Informatique
Le poste en détail
Description de l'entreprise“Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.”Rejoignez notre maison et le Groupe Pourcel, exprimez vous et devenez avec nos équipes, créateurs d'émotion. L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier au coeur du centre historique de Montpellier, classé Hôtel 5* & Relais & Châteaux Un lieu de vie pour les amateurs de gastronomie, d’art, de culture et d’histoire qui abrite 20 chambres, un restaurant étoilé, une table bistronomique et un bar renversant Description du posteL etablissement Richer de Belleval, Relais & Chateaux, 5 étoiles, des Chefs Jacques & Laurent Pourcel recherche sa premiere hotesse d'accueilEn tant que véritable ambassadrice des établissements, vous assurez le suivi des réservations, l attribution des tables et donc l accueil à la fois du restaurant gastronomique étoilé du Jardin des Sens mais aussi du Bistrot La Canourgue et du Bar l ElytreExcellente présentation exigée, connaissance de l univers de la restauration necessaire et la pratique de l anglais est obligatoire (la maitrise de langues supplementaires est un veritable atout)Poste en charge de l accueil mais aussi des encaissements, du renouvellement et dressage des tables, de renseigner aussi les clients, d assurer le suivi et la mise à jour des cartes des restaurants S assurer de la satisfaction client et relayer d eventuelles plaintes clients aupres des chefs de servicePoste sous la responsabilité du directeur de salle du gastro, de la directrice de la brasserie et du chef barmanPoste en coupure : service de midi et du soir (mardi soir / mercredi coupure / jeudi coupure / vendredi coupure / samedi coupure)Poste du Mardi soir au samedi soir (Dimanche / Lundi et Mardi en journée de repos - 2.5 jours de repos)Poste en CDI - 39h - à pourvoir à partir de debut Mai 2026References demandéesQualificationsConnaissance univers de la restaurationExcellente présentation, diction, maitrise du stress lors de forte affluenceAisance en informatique pour le suivi et l impression des cartesDynamisme, analyse des situations, reconnaissances de la cliente habituéeSavoir travailler en equipe mais aussi sous la direction de 3 chefs de servicesConnaissance environnement étoilé et 5 étoiles souhaitéInformations complémentairesAVANTAGES :Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseil et écoute attentivePrise en charge de la mutuelle d’entrepriseBrigade à taille humaine, fière de nos valeurs humainesAvantages Relais & Chateaux Temps complet