AM
Manager en Restauration Rapide H/F
AmRest
Publiée le
04/08/2026
Contrat
CDI · Inconnue
Localisation
LILLE, 59000, FR
Taille équipe
250-2000 emp.
Rémunération
25 000 € - 35 000 €
Missions clés
Piloter restaurant veillant bon fonctionnement quotidien (ouverture fermeture, gestion caisse, contrôle marchandise…) · Gestion développement 'équipe 10 15 personnes transmettant valeurs groupe (planification, formation, respect règles sociales 'hygiènes, etc.).
Profil recherché
Gestion de projet · Organisation
Outils & compétences
Relation management, Communication
Le poste en détail
Responsabilités
Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…).
Gestion et développement de l'équipe : Gérez et développez une équipe de 10 à 15 personnes en transmettant les valeurs du groupe (planification, formation, respect des règles sociales et d'hygiènes, etc.).
Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients.
Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise.
Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité.
Nos attentes
Attentes
Une première expérience dans le secteur de la restauration sur un poste similaire (responsable d'équipe, manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur, ou assistant manager).
Les profils débutants sont également encouragés, si vous êtes motivé.e et souhaitez-vous investir.
Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe
À cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime
Les avantages
Un emploi stable : CDI statut agent de maîtrise en temps plein.
Primes trimestrielles
Avantages : Tickets Restaurants (8,30€/jour) ; Réduction de -30% chez nos marques AmRest France (Sushi-Shop et franchises KFC) ; Mutuelle d'entreprise ; Participation au titre de Transport ;
Flexibilité salariale : Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).
Formation : Une formation sur mesure prévue en interne à l'intégration.