emeis - Second.e de cuisine en CDD - Caen Centre (14)
FR - emeis Medico Social
Publiée le
31/03/2026
Contrat
CDD / Temporaire · 1-3 mois
Localisation
, Caen, 14000, France
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
25 000 € - 35 000 €
Missions clés
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides · Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine · Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des patients · Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures · Réaliser le service aux convives.
Profil recherché
Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · 1-3 ans d'expérience · Esprit de service · Savoir-être hôtelier
Outils & compétences
HACCP
Le poste en détail
Plus qu’un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ? Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l’entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des patients requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procéduresProcéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chefRéaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS CDD d'un mois dans le cadre d'un remplacement Rémunération à partir de 1 900€ brut + 206€ brut de Ségur I + Sujétions de week-end et jours fériés Horaires: 8h30-14h30 et de 16h30 à 20h avec 1/2 week-end travaillé LE GROUPE AUQUEL VOUS APPARTENEZ: L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptationAu sein de nos cliniques de santé mentaleAvec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-CV1