DORCHESTER COLLECTION - Stage Direction de la restauration H/F
Dorchester Collection
Publiée le
05/05/2026
Contrat
Stage · 4-6 mois
Localisation
228 Rue de Rivoli 75001 Paris
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Prise des appels, traitement des emails, fax et lettres reçus · Création de notes d’information, procédures et diffusion · Participation aux réunions tenues par le Directeur F&B et rédaction des comptes-rendus · Coordination mise en place de nouvelles cartes, nouveaux supports · Participation à la mise en place d’événements spéciaux
Profil recherché
Esprit d'équipe · Créativité · Respect
Le poste en détail
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.