DORCHESTER COLLECTION - Stage Direction de la Restauration - Stewarding (H/F)
Dorchester Collection
Publiée le
31/03/2026
Contrat
Stage · 7-12 mois
Localisation
25 Avenue Montaigne 75008 Paris
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Participer à la gestion des opérations de restauration · Améliorer les services et optimiser les expériences culinaires · Superviser l'équipe du Stewarding · Gérer les commandes et la réception des livraisons · Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Dynamisme · Passion · Sens de l'organisation · Autonomie
Le poste en détail
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie “We Care”. Nous nous engageons à créer un environnement où chaque collaborateur est valorisé et respecté, favorisant ainsi leur bien-être et leur engagement. Cette culture inclusive, ancrée dans nos valeurs fondamentales, passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité, reflète notre engagement quotidien. Établissement emblématique de l’avenue Montaigne, le Plaza Athénée incarne l’élégance parisienne depuis des décennies, attirant les artistes et créateurs les plus renommés au monde. Situé au cœur de la haute couture, cet hôtel prestigieux est reconnu pour son service d’exception, offrant à chaque client une expérience culinaire inoubliable. En tant que Stagiaire en Direction de la Restauration Stewarding, vous aurez l’opportunité de vous immerger dans le monde gastronomique. Vous serez impliqué(e) dans la gestion des opérations de restauration, l’amélioration des services et l’optimisation des expériences culinaires, tout en apprenant aux côtés de professionnels expérimentés.