CUISINIER HF H/F

Groupe SOS

CDD / Temporaire Montbrison Hôtellerie
Publiée le
30/04/2026
Contrat
CDD / Temporaire
Localisation
Montbrison
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
Inconnue
Inconnue ans exp. Francais

Avantages

Mutuelle santéCompte épargne-temps (CET)Tickets restaurant
Missions clés Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires des résidents · Elaborer de nouvelles recettes · Contrôler la réception des commandes · Respecter les normes HACCP · Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
Profil recherché Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · Travail en équipe · Sens de l'organisation · Adaptabilité
Outils & compétences HACCP, Gestion des réceptions, Préparation et prise des repas, Contrôle des réceptions, Cuisine, Tests et recettes, Batterie

Le poste en détail

source:recrutement.groupe-sos.org L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Les Monts du Soir" de MONTBRISON (42), un CUISINIER HF. L'EHPAD a une capacité de 209 hébergements permanents, dont 24 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 14 places. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont : * Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents * Elaborer de nouvelles recettes * Contrôler la réception des commandes * Déconditionner et stocker les marchandises * Respecter les normes HACCP * Prélever des échantillons * Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Les Monts du Soir" de MONTBRISON (42), un CUISINIER HF. L'EHPAD a une capacité de 209 hébergements permanents, dont 24 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 14 places. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont : * Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents * Elaborer de nouvelles recettes * Contrôler la réception des commandes * Déconditionner et stocker les marchandises * Respecter les normes HACCP * Prélever des échantillons * Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements publication_date:2026-04-29T09:35:22.000Z contract_type:CDD