Coordinateur qualité – (H/F) – CDD 6 mois
FoodTech Solutions
Le poste en détail
Vos missions principales :
Reporting
· Assurer le suivi de la conformité des poids des OF de fabrication de son périmètre à fréquence quotidienne, ainsi que le suivi associé (indicateur de tendance, NC, …)
· Effectuer le suivi de l’indicateur des NC de son périmètre et le reporting associé (tête de paretto, plan d’actions, …)
Support aux chantiers de maintenance et travaux neufs :
· Assurer le support Qualité des chantiers et libération des lignes et installations pour remise en production sur son périmètre.
· Assurer la sensibilisation aux bonnes pratiques de maintenance et la formation des nouveaux.
Coordinateur Qualité « Production » :
· Être le représentant Qualité dans les réunions d’animation de la performance de son périmètre
· Être présent sur son périmètre en Audits IFS, FSSC 22000 et clients
· Animer les plans d’actions qualité de son périmètre, issus des NC, des audits ateliers et des réclamations
· Être le relai opérationnel et de terrain pour les crises qualité. Être force de proposition pour améliorer les plans d’actions.
· Suivre et traiter les non-conformités de son périmètre
· Animer et s’assurer de la bonne réalisation des audits atelier de son périmètre selon la fréquence définie
· Animer et s’assurer de la bonne réalisation des audits Clean de son périmètre selon la fréquence définie
· Réaliser les investigations terrain en lien avec les réclamations consommateurs et animer les plans d’actions associés
· Assurer le respect des fréquences et la réalisation des contrôles flux laminaires de sa zone
· Créer et/ou mettre à jour les documents nécessaires à la conformité qualité opérationnelle
Qualité produits finis
· Participer à la mise en œuvre des outils et des moyens visant à maitriser la qualité des produits finis
· Animer la dégustation J+1 en alternance avec son binôme
Communication
· Rendre compte de son activité au Responsable Qualité ainsi qu’aux différents services de l’usine
· Participer aux micro-réunions conditionnement de son périmètre pour communiquer des résultats et/ou passer des messages/sensibilisation qualité/hygiène/sécurité des aliments ainsi qu’au top condi chaque jour
· Communiquer les résultats hebdo S-1 de son périmètre condi aux pilotes / en micro-réunion
Formation
· Participer et contribuer à la formation des nouveaux embauchés et arrivants dans le service.
· Être formateur interne en qualité, hygiène, sécurité alimentaire…
Sécurité / Hygiène / Environnement / Energie
· Respecter les normes sécurité /qualité /hygiène/ environnement / énergie en vigueur dans l’entreprise et liées à nos certifications.
· Identifier et signaler les risques liés à la sécurité
Contributions diverses :
· Être le back up du coordinateur du second périmètre et des bases process rattachées (sur les crises et non conformités majeures)
· Être force de proposition pour l’amélioration de la Qualité et Sécurité Alimentaire du site.
· Participer et contribuer aux missions et objectifs généraux du service Qualité à travers la prise en charge d’activités ou dossiers ponctuels confiés par le responsable Qualité
· Peut être amené à prendre en charge certaines activités en remplacement des autres membres de l’équipe
· Effectuer les plans de blocage
· Être auditeur interne
· Réaliser des audits de spécification produit
· Réaliser des audits ateliers
Connaissances/Formation :
· Bac+3 à 4 spécialisé en management de la qualité ou expérience équivalente
· Expérience de 2 ans dans le domaine
Compétences techniques et organisationnelles :
· Maîtrise des techniques d’audit interne
· Maîtrise des référentiels FSSC 22000, IFS, ISO 14001
· Maîtrise de la méthode HACCP et des outils qualité (5M, Ishikawa etc…)
· Maîtrise des outils bureautiques
· Gestion de projet
Compétences relationnelles :
· Rigueur
· Autonomie
· Capacité d’adaptation
· Présence terrain
· Esprit d’équipe