Coordinateur qualité – (H/F) – CDD 6 mois

FoodTech Solutions

CDD / Temporaire Le Mans, Sarthe, France FoodTech
Publiée le
31/07/2026
Contrat
CDD / Temporaire · 4-6 mois
Localisation
Le Mans, Sarthe, France
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
Inconnue
Inconnue 1-3 ans exp. Francais

Avantages

Open spaceMutuelle santéRTT
Missions clés Reporting · Assurer suivi conformité · Effectuer suivi `indicateur NC périmètre reporting associé (tête paretto, plan `actions, …)` · Support chantiers maintenance travaux neufs · Assurer support Qualité chantiers libération lignes installations remise production périmètre
Profil recherché Bac +3 (Licence, Bachelor) · 1-3 ans d'expérience · Gestion de projet · Rigueur
Outils & compétences Organisation, Gestion de projet

Le poste en détail

Vos missions principales :

 

Reporting

·       Assurer le suivi de la conformité des poids des OF de fabrication de son périmètre à fréquence quotidienne, ainsi que le suivi associé (indicateur de tendance, NC, …)

·       Effectuer le suivi de l’indicateur des NC de son périmètre et le reporting associé (tête de paretto, plan d’actions, …)

 

Support aux chantiers de maintenance et travaux neufs :

·       Assurer le support Qualité des chantiers et libération des lignes et installations pour remise en production sur son périmètre.

·       Assurer la sensibilisation aux bonnes pratiques de maintenance et la formation des nouveaux.

 

Coordinateur Qualité « Production » :

·       Être le représentant Qualité dans les réunions d’animation de la performance de son périmètre

·       Être présent sur son périmètre en Audits IFS, FSSC 22000 et clients

·       Animer les plans d’actions qualité de son périmètre, issus des NC, des audits ateliers et des réclamations

·       Être le relai opérationnel et de terrain pour les crises qualité. Être force de proposition pour améliorer les plans d’actions.

·       Suivre et traiter les non-conformités de son périmètre

·       Animer et s’assurer de la bonne réalisation des audits atelier de son périmètre selon la fréquence définie

·       Animer et s’assurer de la bonne réalisation des audits Clean de son périmètre selon la fréquence définie

·       Réaliser les investigations terrain en lien avec les réclamations consommateurs et animer les plans d’actions associés

·       Assurer le respect des fréquences et la réalisation des contrôles flux laminaires de sa zone

·       Créer et/ou mettre à jour les documents nécessaires à la conformité qualité opérationnelle

 

Qualité produits finis

·       Participer à la mise en œuvre des outils et des moyens visant à maitriser la qualité des produits finis

·       Animer la dégustation J+1 en alternance avec son binôme

 

Communication 

·       Rendre compte de son activité au Responsable Qualité ainsi qu’aux différents services de l’usine

·       Participer aux micro-réunions conditionnement de son périmètre pour communiquer des résultats et/ou passer des messages/sensibilisation qualité/hygiène/sécurité des aliments ainsi qu’au top condi chaque jour

·       Communiquer les résultats hebdo S-1 de son périmètre condi aux pilotes / en micro-réunion

 

Formation

·       Participer et contribuer à la formation des nouveaux embauchés et arrivants dans le service.

·       Être formateur interne en qualité, hygiène, sécurité alimentaire…

 

Sécurité / Hygiène / Environnement / Energie

·       Respecter les normes sécurité /qualité /hygiène/ environnement / énergie en vigueur dans l’entreprise et liées à nos certifications.

·       Identifier et signaler les risques liés à la sécurité

 

Contributions diverses :

·       Être le back up du coordinateur du second périmètre et des bases process rattachées (sur les crises et non conformités majeures)

·       Être force de proposition pour l’amélioration de la Qualité et Sécurité Alimentaire du site.

·       Participer et contribuer aux missions et objectifs généraux du service Qualité à travers la prise en charge d’activités ou dossiers ponctuels confiés par le responsable Qualité

·       Peut être amené à prendre en charge certaines activités en remplacement des autres membres de l’équipe

·       Effectuer les plans de blocage

·       Être auditeur interne

·       Réaliser des audits de spécification produit

·       Réaliser des audits ateliers

 

Connaissances/Formation : 

·       Bac+3 à 4 spécialisé en management de la qualité ou expérience équivalente

·       Expérience de 2 ans dans le domaine

 

Compétences techniques et organisationnelles :

·       Maîtrise des techniques d’audit interne

·       Maîtrise des référentiels FSSC 22000, IFS, ISO 14001

·       Maîtrise de la méthode HACCP et des outils qualité (5M, Ishikawa etc…)

·       Maîtrise des outils bureautiques

·       Gestion de projet

 

Compétences relationnelles :

·       Rigueur

·       Autonomie

·       Capacité d’adaptation

·       Présence terrain

·       Esprit d’équipe