Conducteur d'équipements (F/H)

Le site de Saint-Mamet (15) recherche son futur conducteur d'équipements pour son atelier de fabrication des pâtes molles. Cet atelier, composé de 30 collaborateurs, joue un rôle central dans la vie de l’usine et offre des opportunités de polyvalence sur différents postes. Spécialisé dans la fabrication de Cantal et de pâtes molles, le site de Saint-Mamet vous offrira un environnement dynamique et évolutif.

Activités principales :

Au quotidien, dans le respect des consignes et des règles QHSE, vous êtes amené(e) à :

• Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes,
• Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d’hygiène,
• Assurer l’identification et la traçabilité des fromages,
• Réaliser des analyses sur les produits et enregistre les résultats,
• Alerter et assurer le reporting en cas d’anomalies process, produits, etc...,
• Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien, 
• Intervenir sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre en phase les éléments de l’installation afin de repartir en automatique,
• Transmettre les consignes à la relève. 

Profil : 

• De formation CAP/BEP ou expérience professionnelle équivalente,
• Connaissances en technologie laitière / fromagère appréciées,
• 1er niveau de maintenance : Notions d’électricité, mécanique,
• Connaissance des logiciels et des automatismes spécifiques au poste,
• Réactivité, adaptabilité, organisation, rigueur, respect des modes opératoires, des normes qualité produits et des règles QHSE sont autant d’atouts nécessaires pour réussir à ce poste,
• Polyvalence, travail posté 2x8. 

Cette opportunité vous intéresse ? Rejoignez l’aventure Sodiaal !