Commis de salle en apprentissage - H/F

Gardinier

Alternance Paris Restauration
Publiée le
13/03/2026
Contrat
Alternance · Inconnue
Localisation
Paris
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
Inconnue
Télétravail non autorisé 0-1 ans exp. Francais

Avantages

Mutuelle santéPrévoyancePrime de cooptationPrévoyancePrimes sur objectifsAvantages liés à la fertilitéAvantages liés à l'adoption
Missions clés Accueillir et servir les clients de l'établissement. · Être garant-e de la propreté de la salle de restaurant. · Être garant-e du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client.
Profil recherché Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · 0-1 ans d'expérience · Excellente présentation · Réactivité · Sens de l’organisation · Rigueur

Le poste en détail

Description de l'entrepriseRejoignez Drouant, institution parisienne emblématique du groupe Gardinier, nichée à quelques pas de l’Opéra Garnier et des Grands Magasins, où la culture française rencontre gastronomie d'exception. Ce haut lieu culturel, chargé d'histoire, célèbre pour accueillir les Prix Goncourt et Renaudot, sublime chaque dégustation grâce à sa cave de plus de 10 000 flacons. Drouant est bien plus qu'une institution ou un restaurant, c'est un lieu où se retrouver pour partager, célébrer et savourer la vie, où chaque instant est sublimé, rendant chaque moment inoubliable.Description du posteVos missions clés Accueillir et servir les clients de l'établissement.Etre garant-e de la propreté de la salle de restaurant.Etre garant-e du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client.QualificationsLe Profil que nous recherchons Bac professionnel, Bac technologique ou BTS hôtellerie-restaurationExcellente présentation, réactivité et sens de l’organisationRigueur et bon relationnelInformations complémentairesCe que vous trouverez chez DrouantRepos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaireAvantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge des transports, avantages Intra Groupe, avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc...)Repas fournis par Drouant, au restaurant du personnel.Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d’ancienneté.Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe. Temps complet