Commis de cuisine / Plongeur h/f

source:recrutement.activemploi.fr Description du poste et Missions Acti'v Emploi Cluses recherche pour un restaurant un(e) Commis de Cuisine / Plongeur motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'assistance à la préparation des repas et de l'entretien de la cuisine. Vous contribuerez également à la plonge et au maintien de la propreté des espaces de travail. Responsabilités : * Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des repas. * Réaliser des tâches de base en cuisine telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces, etc. * Assurer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. * Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail. * Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en réapprovisionnement. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service. Qualifications Requises : * Expérience préalable en cuisine ou en plonge, de préférence dans un environnement de restauration. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. * Bonne condition physique et capacité à rester debout pendant de longues périodes. Compétences Souhaitées : * Sens de l'organisation et rigueur. * Réactivité et capacité à gérer le stress. * Bonne communication et esprit d'équipe. Profil recherché Profil recherché : * Expérience en cuisine * Bonne capacité d'organisation et de gestion du temps * Esprit d'équipe et bonne communication * Capacité à travailler sous pression et dans un environnement dynamique * Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre de nouvelles techniques * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Informations utiles Avantages Acti’v : • Indemnité de congés payés + indemnités de fin de mission • Participation aux bénéfices • Espace intérimaire en ligne • Disponibilité des conseillers et emploi sur mesure • Adhésion mutuelle • Action logement (garantie Visale et accompagnement) • Fastt Acti'v Emploi Cluses recherche pour un restaurant un(e) Commis de Cuisine / Plongeur motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'assistance à la préparation des repas et de l'entretien de la cuisine. Vous contribuerez également à la plonge et au maintien de la propreté des espaces de travail. Responsabilités : * Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des repas. * Réaliser des tâches de base en cuisine telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces, etc. * Assurer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. * Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail. * Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en réapprovisionnement. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service. Qualifications Requises : * Expérience préalable en cuisine ou en plonge, de préférence dans un environnement de restauration. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. * Bonne condition physique et capacité à rester debout pendant de longues périodes. Compétences Souhaitées : * Sens de l'organisation et rigueur. * Réactivité et capacité à gérer le stress. * Bonne communication et esprit d'équipe. publication_date:2026-04-20T11:32:41.000Z contract_type:Intérim