Commis de cuisine/aide plongeur H/F

LES CURES MARINES TROUVILLE

Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m².

Sur cette plage iconique de Normandie, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville MGallery Collection domine l’horizon. Sa somptueuse façade Belle Époque subjugue le regard des promeneurs. Quand on entre aux Cures Marines, on laisse l’histoire nous bercer de ses récits, la mer délivrer ses vertus, les pierres nous parler d’immortalité, le temps se suspendre…On entre dans la légende balnéaire. Entre ces murs,  dans une atmosphère de chic absolu et de délicieuse douceur de vivre, le concept de bien-être The Purist révèle ses bienfaits. 

En tant que commis de cuisine, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

COMPETENCES REQUISES :

• CAP-BEP Cuisine
• Expérience requise de 2 ans
• Esprit d’équipe
• Rigueur et méthode
• Capacité d’écoute et d’adaptation
• Sens du détail et de la qualité

• Contrat de 35h 
• CDD saisonnier de mars à octobre (flexible)
• Travail les week-ends et jours fériés
• 2 jours de repos consécutifs
• Indemnité nourriture : 8.50 € brut par jour de travail
• Salaire : 1823.07€
• Interco après 3 mois d'ancienneté
• Réductions sur la restauration et le Spa
• Accès salle de sport