Commercial Séminaires et Banquet H/F

Mercure Pont d’Avignon – Mercure Avignon Centre Palais des Papes 

Vous serez basé au Mercure Pont d'Avignon Centre, à l'intérieur des remparts, entre le Pont d'Avignon et le Palais des Papes.

Le challenge et le relationnel te stimule ? Tu as un talent inné pour la vente ?

Tu es une personne dont l'ambition, la motivation et l'envie sont des éléments clés de ta personnalité ?

Pas de doute, tu seras épanoui(e) au sein de l'équipe commerciale du Mercure Pont d'Avignon!

Tu alterneras entre des missions sédentaires et sur le terrain.

Tes missions :

-Garantir le bon déroulement des événements

-Contribuer activement à l’atteinte des objectifs du CA

-Traiter et suivre les demandes

-Gérer les demandes entrantes, saisir les réservations avec précision et rigueur en respectant les politiques tarifaires de l’hôtel et de la marque

-Rédiger des offres commerciales dans le respect des demandes du client et de son budget (identification des besoins et faisabilité opérationnelle)

-Envoyer des propositions en respectant les processus internes et les standards de la marque

-Proposer une réponse adaptée aux besoins du client en tenant compte des possibilités d'hébergement et de restauration ainsi que de notre politique commerciale.

Coordonner les événements:

-Coordonner et préparer l’événement en collaboration avec les équipes de la restauration, cuisine (fiche de fonction), hébergement (rooming list)

-Suivre les acomptes

-Assurer de la transmission des informations auprès des interlocuteurs concernés et services transversaux de l‘hôtel.

-Accueillir le client le jour de l’évènement et suivre le bon déroulement de la manifestation dans le respect de la feuille de route

-Effectuer un suivi de la facturation et relance de règlements.

Optimiser les ventes:

-Mettre en place et suivre le plan d’action de prospections (phoning, évènement client)

-Mener des actions de fidélisation

-Assurer une veille concurrentielle et alerter sur les tendances du marché

Tes atouts :

De formation commerciale, ou en hôtellerie restauration, tu disposes d’une expérience significative au même poste. Une expérience en hôtel serait un plus.

Une personnalité débordante d’énergie, le goût du challenge et le souhait de s’investir à 100%

Bonne capacité d’écoute

Organisé(e)

Persévérant(e)

Dynamique, polyvalent(e)

Esprit d’équipe

Excellente présentation

Bases d'anglais

Autonome et doté(e) d'un bon relationnel client

Primes trimestrielles

Mutuelle d’entreprise.

1 nuit gratuite au sein de l’hôtel (pour faciliter ton intégration)

2 nuits offertes avec petit déjeuner dans hôtel Accor en France / Europe.

Repos compensateur de remplacement (RCR)

Carte de parking (pour les personnes habitant hors Avignon)

Carte Heartist (réduction dans les hôtels Accor et chez les nombreux partenaires)