Chef de rang café/restaurant (H/F)

source:recrutement.gally.com Description du poste et Missions Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang - Café/Restaurant (H/F) pour nos établissements des Cafés de Gally, en service continu de jour et de soir, week-end compris. Au sein d’un lieu convivial et de partage, vos missions principales sont : * Accueillir le client en salle et l'installer * Piloter le service * Gérer les réservations sur Internet et la mise à jour des informations sur le site de l'entreprise * Réaliser l’accueil téléphonique * Assurer les encaissements et la justesse de la caisse * Remplacer le responsable en cas d'absence * Veiller au respect des normes d'hygiène * Etre polyvalent et participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’exploitation d’un café/restaurant Profil recherché Pour assurer ses missions, vous possédez en outre : * Idéalement, 2 ans d’expérience dans le domaine de la restauration * La gestion d'un service pouvant aller jusqu'à 200 couverts n'a pas de secret pour vous * Vous êtes une personne de terrain * Sens aigu du service * Dynamisme, autonomie et rigueur * Bonne humeur contagieuse et sens du contact * Maitrise des logiciels de caisse, d'ERP et la suite Microsoft 365 (Excel) * Evolution possible au poste de manager après un an d'ancienneté * Véhicule fortement recommandé pour accéder aux sites CDI Temps plein (tous les week-ends travaillés) à pourvoir dès à présent à St Cyr l'Ecole (78) avec des déplacements à prévoir à Feucherolles (78) pour le service du soir en période estivale. Statut Employé, 35h hebdomadaire. Informations utiles Un processus de recrutement simplifié ! Un entretien avec la responsable des Cafés de Gally et la responsable du recrutement sur place. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang - Café/Restaurant (H/F) pour nos établissements des Cafés de Gally, en service continu de jour et de soir, week-end compris. Au sein d’un lieu convivial et de partage, vos missions principales sont : * Accueillir le client en salle et l'installer * Piloter le service * Gérer les réservations sur Internet et la mise à jour des informations sur le site de l'entreprise * Réaliser l’accueil téléphonique * Assurer les encaissements et la justesse de la caisse * Remplacer le responsable en cas d'absence * Veiller au respect des normes d'hygiène * Etre polyvalent et participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’exploitation d’un café/restaurant publication_date:2026-04-08T09:58:01.000Z contract_type:CDI