Chef de Brigade H/F

Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un (e) Chef de Rang H/F en CDI

Rattaché(e) à l'Assistant Chef de Réception et aurez pour principales missions:

• Préparer les arrivées, check-in, check-out, et sécuriser le chiffre d’affaires, répondre aux appels téléphoniques et prendre ponctuellement les réservations
• Gérer les réclamations clients
• Superviser et coordonner les activités du personnel de la réception
• Transmettre les informations nécessaires aux autres services
• Respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement
• Contrôler les encaissements et s’assurer de la sécurisation des données
• Être impliqué (e) dans la commercialisation des différentes prestations de l’hôtel et du programme de fidélité ALL.

Vous êtes passionné (e) par la relation client et l’hospitalité n’a plus de secret pour vous

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et avez déjà encadré une équipe

Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge

Vous parlez couramment anglais et maitrisez  éventuellement une seconde langue

La maitrise d'OPERA CLOUD serait fortement appréciée.

13e mois sans condition d'ancienneté

Prime de participation et collective

Prime transport