CASTEL-Vins - Responsable Développement CHR - Secteur Paris (H/F) H/F

Rejoignez une maison ambitieuse portée par la force d'un grand groupe.Maison Bedhet Valette est une entité de Castel Vins, acteur majeur de la filière viticole française. Fort d'un héritage familial, le Groupe fait rayonner les savoir-faire français dans plus de 140 pays grâce à ses activités de vigneron, négociant et distributeur.Basée à Thiais (94), Maison Bedhet Valette est un acteur historique de la distribution de vins auprès des établissements CHR en région parisienne. Depuis des années, nous accompagnons une clientèle exigeante avec un portefeuille de marques et de vins sélectionnés, soutenu par une logistique urbaine performante et des équipes expertes. Aujourd'hui, notre ambition est d'élargir notre portefeuille au-delà du vin et d'adresser de nouvelles typologies de clients prescripteurs.Intégrer la force de vente Maison Bedhet Valette c'est rejoindre une maison ambitieuse en phase d’accélération.Vous êtes un développeur de business, passionné par l’univers des bars, brasseries, hôtels et restaurants à image ? Rejoignez-nous et prenez les rênes du développement CHR sur la place parisienne.DESCRIPTIF DE POSTERattaché(e) au Directeur Opérationnel et basé(e) à Thiais (94), vous prenez la responsabilité du développement commercial de votre secteur parisien. Véritable entrepreneur de votre portefeuille, vous identifiez les meilleures opportunités, développez de nouveaux établissements CHR et accompagnez vos clients afin de faire grandir durablement la présence de Maison Bedhet Valette.Vous pilotez votre activité avec autonomie, en conciliant performance commerciale, rentabilité et qualité de la relation client.Vos principales missions : Prospecter, transformer et développer un portefeuille d’établissements CHR à fort potentiel (bistrots et brasseries tendance, restaurants, hôtels, groupes en croissance).Structurer votre prospection avec une vraie stratégie de ciblage et de couverture du secteur, appuyée par des objectifs SMART.Négocier les assortiments, les référencements et les conditions commerciales dans le cadre de la politique définie.Déployer nos plans promotionnels et développer la visibilité de nos marques (cartes boissons, PLV, mises en avant, animations vins au verre, happy hour, etc.).Former vos clients aux produits (dégustations, argumentaires, mise en scène à la carte).Piloter les temps forts et les produits saisonniers, participer aux événements (salons, soirées, dégustations, tournées fournisseurs).Suivre vos indicateurs (volume, CA, marge, PDM, balance clients) via nos outils internes (CRM, tableaux de bord, Power BI).