AC
Apprenti.e Cuisine (H/F/X)
Accor FR
Publiée le
18/08/2026
Contrat
Alternance · 1-3 mois
Localisation
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Taille équipe
250-2000 emp.
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Mettre place nécessaire réalisation plats · Participer · Envoyer plats délai souhaité client · Nettoyer ranger matériel espaces travail · Respect fiches techniques respect procédures `,hygiene_sécurité(méthode HACCP) · Gestion de projet
Profil recherché
Bac +3 (Licence, Bachelor) · 1-3 ans d'expérience · Organisation · Adaptabilité · Gestion de projet
Outils & compétences
Relationnel, Communication
Le poste en détail
Description de l'entreprise
Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.
Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) cuisine en contrat d'apprentissage qui intégrera l'équipe pour un ou deux ans, à partir de Septembre 2026.
Description du poste
- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail
- Respect des fiches techniques
- Respect des procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
Qualifications
- Esprit d’équipe
- Rigueur et organisation
- Sens du détail et de la qualité
- Capacité d'adaptation
Informations supplémentaires
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- Prise en charge à hauteur de 100% du Pass Navigo
- Uniforme fourni et entretenu
- Travail en journée (pas de coupure)
- 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
- 13ème mois sans condition d’ancienneté
- Intéressement collectif, prime qualité
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
- Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
- Participation aux différents évènements internes (Goûter des heartist, célébration des anniversaires, soirée du personnel, etc)