Alternance - Coordinateur qualité et sécurité des aliments - F/H/X

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

- Secondez la Leader Qualité et Sécurité des aliments.
- Mise à jour de nos études HACCP notamment sous le standard Yoplait/Sodiaal.
- Mise à jour de notre Système de Management Qualité & Sécurité des aliments.
- Remplacez partiellement l’Assistante Qualité :
     o Gestion des nuisibles.
     o Réalisation et suivi des non-conformités fournisseurs ingrédients.
     o Participation à la réception du sucre vrac et assure le suivi des aimants.
     o Suivi NEP.
- Réalisez des suivis de nos équipements.
- Suivez et traitez les non-conformités et réclamations qui vous serons confiés.
- Animez les plans d’actions qualité qui vous serons confiés.
- Réalisez des inspections internes et/ou audits internes selon le planning défini.
- Réalisez des reportings qualité.
- Contribuez à la réalisation de test de traçabilité.
- Etes amener à réaliser des plans de blocage.
- Participez à des projets d’amélioration continue.
- Participez à la dégustation J+1 au moins 1 fois par semaine.
- Etes force de proposition pour l’amélioration de la Qualité et Sécurité des aliments.
- Participez et contribuez aux missions et objectifs généraux du service Qualité à travers la prise en charge d’activités ou dossiers ponctuels confiés par le responsable Qualité & Sécurité des aliments.
- Pouvez-être amené à prendre en charge certaines activités en remplacement d'autres membres de l’équipe.
 

Profil :

De formation BAC+3/5 spécialisée dans le management de la qualité
Vous êtes rigoureux (se), et méthodique, réactif et dynamique. Vous êtes fédérateur et pédagogue en étant force de proposition.