Adjoint d'exploitation en restaurant d'entreprise H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Adjoint au directeur de restaurant H/F : Où ? Dans un restaurant d’entreprise de GRENOBLE (38), qui prépare et sert chaque jour 1200 à 1400 couverts, sur 4 espaces de restauration où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 30 personnes Salaire 31000 à 31200 € brut annuel x 13 et avantages Travail du lundi au vendredi Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Garantie de la qualité de service sous la responsabilité du Directeur de restaurant Réalisation et gestion des planning Suivi de la maintenance du matériel Rédaction et établissement de devis Rédaction et établissement de catalogue de prestations Suivi du reporting du site Suivi du linge du personnel Organisation des accès Rédaction de compte-rendu Facturation client Suivi des encaissements Profil recherché : Expérience significative en restauration, idéalement collective Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : CDI 13ème mois Statut agent de maîtrise Poste à pourvoir fin août , début septembre 2026 Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !